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ネバとろ焼き?

 朝のTV番組の占いは意外と気にする方です。
 12位の時は絶望的で、慎重に1日を過ごそうと決意したり・・・(笑)。
 ちなみに今日は8位で、ラッキーアイテムがシュレッダーだった。
 今にもシュレッダーがある場所へ向かいそうだったが・・・やめた。

 今日はスタミナレシピネバとろ焼きです。
 本当は納豆も入れたかったけど、旦那さまに怒られそうだったのでやめました・・・(涙)。

作り方
1.山芋をすりおろす。
2.オクラを塩茹でし、7ミリ幅くらいにカット。
3.1と2、それに塩を少々入れて、よく混ぜる。
4.フライパンに油を少しひき、ベーコンを敷き詰め、その上に3を流し込む。
5.蓋をして、ベーコンに美味しそうな焦げ目がつくまで焼く。
6.ゴマをふりかけて、できあがり~。
※ベーコンを敷くので油は控えめに。(無くてもOKかも)
※ベーコンを敷く意味は山芋がフライパンに張り付かないためですっ。
 なので、それに代わるモノならOKです。(春巻きや餃子の皮でもいいかも

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