朝食ポンテケージョ

　ちょっと遅めの朝食は、お友達から頂いたポンテケージョ粉を使って、ポンテケージョ。
　成城石井というスーパーのポンテケージョ粉は本場ブラジル同様のキャッサバ粉です。
　かなりもちもちして、美味しい～。
　上新粉でもできるし、さらにお手軽はこのような市販の粉を使う。
　市販ではこのメーカーが一番好みですっ！

　最近料理番組（ＮＨＫとか）でブラジル料理ばかりやっている気がするが、きっとワールドカップで優勝すると見込んだのであろう（笑）。
　我が家は最近パスタが多いから、時代に乗っている～（笑）

　※今日のポンテケージョはちょっと焼き加減がいまいちだったかも・・・。