カラフル～★韓国チジミ

　企業における防災活動は必須である。
　その企業の防災組織の訓練として、チームを組み、消火訓練の操法を学び、発表（大会と呼んでいるらしい）を私がなあんとすることになってしまった・・・（涙）。
　まだ正式には決まっていないが、ほぼ決まりであろう・・・。
　しかも、女子チームは今回初めてだという。
　旦那さまに話したら、旦那さまの企業でもやっているとのこと・・・。
　旦那さまは可愛い妻の不幸を軽く笑い飛ばした・・・。
　ついてない・・・。運が悪い・・・。
　また、悩んで、開き直って、あきらめての繰り返し～（笑）。

　先日、ヨン様が白金に韓国料理店を出店するというニュースを聞いたので、なんとなく韓国チジミを作りました。

★カラフル韓国チジミ★
１．カラーピーマンを細切りに、ニラをカラーピーマンと同じ幅にカットする。
２．卵２個、小麦粉大さじ５、塩少々を混ぜ合わせ、生地のたねを作っておく。
３．フライパンを熱くし、生地を流す。
４．表面にカラーピーマン、ニラを乗せる。
５．片面が焼けたら、ひっくり返す。
６．つけだれの準備（醤油、ゴマ油、ネギ小口切り、酢、ゴマ）
７．適当な大きさに切り、盛りつけ、できあがり～。