夏の鍋料理☆シジミ鍋（豚しゃぶしゃぶ）

　今日は美容院に行った☆
　久しぶりに結構短めに切ったので、頭が軽い軽い～。
　でもまだ髪型に慣れなくて、変な気持ちです。
　旦那さまに「似合う？どう？」と聞いても、相変わらずコメントなし・・・（涙）。

　今日は暑い夏にもかかわらず、鍋料理。
　でも今日はそんなに暑くないですが・・・。
　以前manoaさんのブログ（manoaさんありがとう☆）で紹介されていて、旦那さまのγ－GTPのことが気になったので、肝臓に良いと言われているシジミを使ったしゃぶしゃぶ。
　
　作り方は、お鍋にシジミを敷き、ニンニク丸ごと、鷹の爪を入れて、水を注ぐ。
　沸騰したら、豚肉（東京X豚にしてみました☆）やキャベツを入れて、しゃぶしゃぶして、ポン酢でいただきます。
　最後はラーメン。黒胡椒をたっぷりね☆
　材料がシンプルな鍋は私好みであり、シジミの深い味わいに感動しました～◎。