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手作りポン酢で、鶏から揚げ☆

 今日は旦那さまと一緒に私の実家へ行きました。
 お庭の草むしりや庭木のお手入れ等を旦那さまがお手伝いしました。
 私は母と一緒に畑の野菜採り・・・私の方が楽です(笑)。
 私の父親と旦那さまの作業、見ていてほのぼのします♪
 今日の収穫はなんと言っても、スダチ!もの凄い量です。
 これで簡単ポン酢を作り、鶏から揚げにつけて食べました。
 それに秋刀魚のお刺身、サラダも添えて、今日の夕食です。

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 ポン酢がお好きな方はポチッとね。
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Ba_vio

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コメント

ご実家でとれた野菜久々UPですね^^
ご主人もとっても優しいお方なのね!!幸せね♪
気持ちいい作業でしたね☆
秋刀魚のお刺身がとっても綺麗ね^^
美味しかったでしょ~!!

>grapefruits73さんへ
こんばんは☆
grapefruits73さん、こちらにもコメントありがとうございます!
実家で採れた野菜はかなり形が不細工なんですが、もちろん無農薬だし、何よりも父の愛情たっぷりですから♪
秋刀魚の刺身って、あまり食べたこと無かったんですけど、脂が乗ってて美味しいんですねっ☆

スダチを使ったポン酢はよりさわやかで香りが良くておいしいでしょうね♪
私はみかんの青い実を実家からもらってきて
酢の代わりに使ったりしています。
揚げ物をポン酢で食べるとサッパリしてて
いくつでも食べちゃいそーσ(^_^;)アハ

>ささみさんへ
こんばんは☆
みかんでもポン酢できるのですか?
驚き~っ!!
揚げものもポン酢マジックは怖いですね~(笑)。
作りたてよりも次の日の方が味が馴染んできて美味しかったです!

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