ひとりご飯♪エノポン納豆丼／昨日の残りの豚汁
今日は旦那さまが飲み会（新年会？）なので、ひとりご飯です。思う存分納豆が食べれます。ルンルン♪
昨年夏にマイブームだったエノキ納豆ポン酢をどんぶり風に仕上げてみました。名付けてエノポン納豆丼。作り方は本当に簡単すぎ・・・（笑）。エノキを電子レンジで１分半→すぐにポン酢をかけておく。それに納豆を混ぜるだけです。納豆の添付だれはやや少なめにかけます。それに昨日の残りの豚汁を添えました。２日目の豚汁って美味しいんですよね～。
食後でまったりしながら、羽賀研二の結婚特集みたいな番組を見ていると、ハワイの私の大好きなホテルハレクラニが登場！素敵なホテルです♪羽賀研二・・・なかなか真面目に見えました（笑）。
納豆好きな方はポチッ。
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コメント
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juntanさんもきょうは一人ご飯だったのですね。
エノポン納豆丼、これは絶対私も好きな味のはず！
来週一人飯の時にやってみます。
ゆずポン酢で作ってみますね♪
投稿: ゆず | 2007年1月12日 (金) 21:23
juntanさん。
今夜は一人ごはんだったんですネ。
納豆って今、ブームなんですってネ。
その番組は見てなかったし、買い物にも行ってないので、あまり実感がなかったんですけど、
インターネットのニュースやテレビのニュースでやってたので、きのうぐらいに知りましたよ。
今週、買い物行く時、スーパーの納豆コーナーがどうなっているか楽しみです。
ダンナ様は納豆嫌い？ 関西人？
投稿: 裕美 | 2007年1月12日 (金) 23:18
juntanさん、こんばんは★
エノポン丼、すてきーーー★えのきも納豆も大好きなのでこの組み合わせ、間違いないですね！！！
妹がいない夜、絶対試してみたいです。
簡単なのもいいですね♪
ちなみにポン酢はどのくらいかけるんですか？？
投稿: nimo | 2007年1月12日 (金) 23:30
★ゆずさんへ★
ゆずさん、こんばんは♪
今日はひとり楽しく食べました♪
しかもまだ帰ってきません♪
ヘルシーだし、節約にもなるし、カロリーも低そうだし、お勧めですよ☆
もともとのレシピは箱の家のdoorさんのものです。
なるほど柚子ポン酢でやるのはハナマルかも♪
投稿: ★ゆずさんへ★ | 2007年1月12日 (金) 23:49
★裕美さんへ★
裕美さん、こんばんは♪
うちの旦那は納豆大嫌いです…。
食べ終わったお皿が近くにあるだけでも駄目だし、冷蔵庫に納豆パックがあるだけでギャアギャア言います…。
ちなみに出身は山口県です。
そうそうテレビで納豆やったらしいですね♪
私もその番組見てないのですが、売り切れているスーパーとかあるみたいですよ。
うちの近所はどっさりありましたけど…。
投稿: ★裕美さんへ★ | 2007年1月12日 (金) 23:52
★nimoさんへ★
nimoさん、こんばんは♪
エノポン丼、nimoさんの心に響きました～！
是非やってみてください☆
ちなみにサッパリしていて、味は想像できると思いますけど…（笑）。
ポン酢はエノキに味がつく程度で良いかと、エノキの量にもよりますが私は１パックに対して大さじ１くらいですかね。多めにすると吉野家の牛丼のつゆだく風になりますしね…（笑）。
ご飯さえ炊いてあれば、５分で出来上がりますね♪
投稿: ★nimoさんへ★ | 2007年1月12日 (金) 23:59
juntanさんの好きなエノポン納豆ですね♪（^^）
旦那様がいない間の楽しみと言うわけですな。
とってもヘルシーだし、豚汁との相性もいいでしょうね。
納豆って先週のあるあるのおかげで品薄なんですってね。
たいした影響力ですな。
投稿: ささみ | 2007年1月13日 (土) 01:43
おはようございます。
思う存分納豆食べれましたか？
どんぶりネタには、すぐに食いついてしまいますがさすがに今回のどんぶりは敬遠ですわ。
納豆が食べれるようになったら食べるものの幅も広がるのに…って思っている今日この頃です。
納豆克服してみようかな!?
投稿: さすらい | 2007年1月13日 (土) 08:32
★ささみさんへ★
ささみさん、こんばんは♪
鬼の居ぬ間に…（笑）、久々にエノポン作りました♪
TVはあるあるだったのですね。
Yahoo！ニュースでも納豆品切れ等と取り上げられていて、そんなにフィーバーしているのですね。
投稿: ★ささみさんへ★ | 2007年1月13日 (土) 10:19
★さすらいさんへ★
さすらいさん、こんばんは♪
西日本の方は納豆嫌いな人が東日本よりきっと多いですよね…。
うちの旦那も西日本出身なので。
私は小さい頃から大好きなので、抵抗はまったくありませんが、大人になってから好きになった人ってあまり聞きませんよね…（笑）。
でもさすらいさんの納豆どんぶり見てみたいですわ☆
投稿: ★さすらいさんへ★ | 2007年1月13日 (土) 10:22
エノポン納豆丼！
いっただき～（＾＾）
今日のお昼はこれを作ってみますね♪
我家はみんな納豆好きなの＾＾
だから、喜ぶわ～＾＾
あっ！納豆の血液さらさら効果は夜にしかなかったんだ～＠＠
まあいい！ いい＾＾
投稿: grapefruits73 | 2007年1月13日 (土) 11:38
★grapefruits73さんへ★
grapefruis73さん、こんにちは♪
納豆の血液サラサラ効果…「あるある」で言っていたのですか？
でも夜じゃないとダメなんですね。
grapefruits73さん家はみんなで仲良く納豆ライフを送れるのですね♪
憧れます～☆
投稿: ★grapefruits73さんへ★ | 2007年1月13日 (土) 11:49
エノキとポン酢と納豆・・・しかもエノキは１分半・・・これはやるしかないですね。
しかしjuntanさん、これオリジナルですよね・・・いつも思いますが、ほんと色々なアイデアが出てきますね。
このお料理も早くできてしかも美味しくて栄養があって、３拍子！
投稿: NOB | 2007年1月13日 (土) 21:51
★NOBさんへ★
NOBさん、こんばんは♪
NOBさんのお料理とは全然違うエノポン納豆です…（笑）。
でも確かNOBさんも納豆お好きでしたよね？
このお料理は「箱の家のdoorさん」から真似したレシピなんです。
めちゃめちゃスピードレシピですよ♪
投稿: ★NOBさんへ★ | 2007年1月14日 (日) 00:04