茹で豚葉っぱ巻き／菜の花とアサリの混ぜご飯

　今日は美容院に行き、久々にストレートヘアに戻してみました。ちょっと子どもっぽいような気もしますが、髪の長さは気に入ったし、何よりもストレートヘアはクシを通せるのが嬉しいです。気分を変えたい時には髪を切ったり、変えたりするのって、一番良いアイデアですよね。って、別に気分を変えたかったわけでもないですけど・・・（笑）。美容師さんとは様々な話（ラーメン、旅行、病院など）で盛り上がり、楽しかったです♪
　今日のメニューは茹で豚の葉っぱ巻き、菜の花とアサリの混ぜご飯です。豚肩ロースを１時間ほど茹で、カットし、葉っぱに巻いて、コチュジャンベースのたれにつけて食べます。
　今日は旦那さまは休日出勤だったのですが、帰りにロートンヌのロールケーキを買ってきてくれました。やはりここのは美味しいです。
★菜の花とアサリの混ぜご飯★
材料・・・菜の花１束、アサリ適量、ご飯２合、出し汁、醤油、酒、みりん、塩
１．お鍋にアサリ、出し汁、醤油、酒、みりんを入れて、アサリが開いたら、殻を除いておく。
２．研いだお米、１のスープ、生姜みじん切り少々、塩を入れて、普通に炊きあげる。
３．炊きあがる寸前に、１のアサリのむき身と茹でておいた菜の花を入れる。
４．バターを少々落として、できあがり。

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