生銀鱈のフレッシュトマトソース／サラダ海苔巻き
ニュースで日本人の魚の摂取量が少なくなっていると・・・。確かに我が家もお肉料理の方が多いです・・・。お肉の方が下処理が簡単だったり、価格も安い、骨も無いので食べやすい等の利点があります。でもお魚にはもっともっと良いことがたくさんあり、魚を食べると攻撃性が弱まり、心が落ち着いて敵意が減少するそうです。また、自殺する人の多くは魚に多く含まれるEPA、DHAが不足するとも言われているそうです。キレる子ども、リストラのお父さんにこそお魚を！というわけで、今日は魚料理です。生銀鱈のフレッシュトマトソース、またまた海苔巻きサラダです。
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コメント
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juntanさん、こんにちは♪
わたしもお肉ばっかりなので・・お魚食べなきゃなーと思っています。。
juntanさんを見習わなきゃ！
そうそう、マクロビの教えでは、お肉を食べ続けると攻撃的になるらしいです。ホントかな・・。
だからマクロビでは世界平和？のためにお肉は食べない・・という理論でしたよー。←ちょっと宗教っぽいですけど・・笑
投稿: nimo | 2007年5月30日 (水) 15:44
★nimoさんへ★
nimoさん、こんばんは♪
私が攻撃的なのはお肉の食べ過ぎかしら…（笑）。
食べる食材によって、性格まで変わるなんて、ちょっと怖い気もしますね…。
お魚食べなくちゃと思いつつ、ついついお肉料理ばかりになってしまうのですよね…。
明日は絶対にお魚にしようっと～♪
投稿: ★nimoさんへ★ | 2007年5月30日 (水) 23:21