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ホウボウのアクアパッツア/小松菜ソテー/アスパラガス2種/チーズクリームパスタ

 今日は以前からスーツや靴、スニーカーを新調したいと言う旦那さまのお買い物の付き合いです・・・。自分のお買い物はせず、ひたすら付き合い付き合い・・・(涙)。今度は私の買い物に付き合ってもらおう~っと!
 本日夕食はホウボウのアクアパッツア、小松菜ソテー、アスパラ2種、チーズクリームパスタです。ホウボウのアクアパッツアはちょっとグロテスクですね・・・(笑)。でも味はとっても美味しかったです♪1292 1294 1297

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コメント

ホウボウとは胸鰭が大きいタイプのお魚でしたかね?
白身で美味しそうです。グロテスクなお魚って美味しいって言いますしね(^^)
チーズクリームパスタも食べたいし、アスパラに添えたタルタル
juntanさんのお手製でしょ?美味しそうです♪(^^)

アサリの旨味がしっかり染み込んだホウボウが美味しそうです!
juntanさん、良くアクアパッツアを作られますよねぇ~
私、自慢じゃないけどお外でしか食べた事無し!
魚一匹入るオーバル形のルクが欲しいなぁと思ってます。
juntanさんはどんなお鍋で作ってるのかしら?

★ささみさんへ★
ささみさん、こんばんは♪
そうそうグロテスクな魚は味は良いんですけど、ブログには耐えれませんね…(涙)。
不快な気持ちになった方、申し訳ありません…。
タルタルソース…一応手作りですが、マヨネーズは市販だし、微妙ですね…。

★ゆずさんへ★
ゆずさん、こんばんは♪
一番好きな魚料理がアクアパッツアなんです…。
これといった味つけがいらないのが嬉しいです♪
ホウボウって、初めてさばいたのですが、見れば見るほどグロかったです…(涙)。
アクアパッツアは私はフライパンで作っていますよ!!

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