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Juntanのみ禁酒デー♪宮崎名物のチキン南蛮定食

 職場の同僚が、宮崎県へ旅行(ゴルフだったみたいです・・・。)に行ってきました。そして、お土産(マンゴープリン)をいただきました。宮崎のことを考えていると、今日の夕食のメニューが決まってしまいました・・・(笑)。
 というわけで、本日はチキン南蛮定食です。レシピは過去の記事をご覧ください。今日はヘルシー&カロリーのことを考えて、鶏ムネ肉を使用しました。旦那さまは鶏モモ肉の方が好みだと・・・(笑)。
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コメント

juntanさん、こんばんわ。
チキン南蛮ってテレビで見た事はあるけれど
卵を付けて揚げるんですね~ 勉強になります!
手作りのタルタルソースも美味しそう~
胸肉でもしっとりした感じが伝わってきます♪
でも確かに男子はモモ肉の方がお好みでしょうね。

お!今日も納豆があるようですね♪
私も納豆大好きです♪
今夜のチキン南蛮、美味しそうな色合いだ~♪
私も胸肉の方が好きだなぁ♪
だって、タルタルソースで十分コクがあるもの。
次回からはもも肉と胸肉にわけないといけない?
サラダもフレッシュで美味しそう♪

おっはようございます♪
たま~にアタシもヘルシーさを考えてしまいますが、、、
それよりなにより、美味しさ重視!(笑)
ってなわけで、アタシもももがお好みデス。

にしたって、うんまそ♪

ゆずさん、こんにちは♪
チキン南蛮は私もまだ3回くらいしか作ったことないので、あまり偉そうなことを言えないのですが…、とっても美味しいです♪
揚げていますが、南蛮酢のせいでさっぱり、でもタルタルソースをかけるので濃厚…とさっぱり&こってりがミックスされた料理です…(笑)。
そうなんですよね。男性って、もも肉が好きですよね。
私は胸肉とかささみとか結構好きなんですけどね。

ささみさん、こんにちは♪
二夜連続の納豆登板ですっ!
最近は、隣で食べていても怒られなくなったので、思う存分納豆ライフを楽しんでいます♪
今年夏に新発売された樹木希林さんがCMしている「金の粒超やわらか納豆とろっ豆」に最近はまっています。もの凄いふわとろ感で幸せな気分になれますー!

ささみさんも胸肉派ですか…?
そうですよねー。ささみさんはささみさんっていうくらいですから、胸肉とかささみがお好きなんですよね…(笑)。
今度は一枚ずつ両方揚げてみようかな…。
良いアイデアをありがとうございます☆

こまきさん、こんにちは♪
こまきさんの食卓って、いつも野菜多めでヘルシー感抜群ですよね。
こういうもの食べていれば間違いないっていう感じがして、私も見習っていたのですけど…。
チキン南蛮は本当に美味しい食べ物だと思います。
ハンバーグや鶏から揚げのような存在になる日も近いと個人的には思ったりもするわけで…。
麺週間続いているようですね…(笑)。

南蛮定食。私にも下さ~い。
タルタルソースも多めに。

裕美さん、こんばんは♪
チキン南蛮はくせになる食べ物です…(笑)。
裕美さんのおっしゃるとおりにタルタルが多めが美味しいです♪

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    私の大好物はパスタです♪ 旦那さまももちろんパスタが大好きです♪ パスタなしでは生きていけない夫婦です・・・(笑)。 Juntanオリジナルパスタ、定番パスタ等々・・・ご覧くださいませ♪
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