雨の日も家庭で簡単イタリアン♪
平日はとっても天気が良かったのに、週末になると雨模様・・・（涙）。土日休みのJuntan夫婦にとってはとっても悲しい空模様です・・・（涙）。今日はどこにも出掛けず、本を読んだり、ビデオを見たり、ゆっくりしていました。
先日食べたウオッシュチーズの賞味期限がこの週末に切れるので、今夜はチーズの前にイタリアンディナーです。メニューはチキンのカリカリソテー（nimoさんレシピです♪）、カボチャとナスのグリル、エンダイブと油揚げのサラダ（油揚げはクルトンに見立ててます。）です。やっぱりイタリアンは作るのも、食べるのも大好きです♪
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こんばんは＾＾
雨の休日って結構好きですよ。
でも、ちょっと寒いですね。
お野菜の焼き模様が美しいぃ。
昨日バケットでクルトンもどきしたのですが、
油揚げ、カリカリと香ばしそうでいいアイデアですね。コレは、是非＾＾
投稿： sketch | 2007年11月10日 (土) 22:45
★sketchさんへ★
sketchさん、こんにちは♪
えっ、雨の休日が好きっていう気持ちはなんとなく分かるよな、分からないような…（笑）。
学生の頃は、試験勉強するときは雨の休日の方がはかどったような記憶があります。
なるほどバケットの残りも良いですね♪
投稿： ★sketcｈさんへ★ | 2007年11月11日 (日) 09:53
おっはようございます♪
↑の玉こんにゃくと大人のサラダも気になりますが、、、
やっぱ、ワインにぴったり見た目に鮮やかなイタリアンは、食後のチーズとあわせて想像すると、もう、もう、贅沢このうえナイって感じで・・・ウラヤマシイ！
雨の日に、おうちでまったりしながらお酒楽しむのも大好き♪
投稿： こまき | 2007年11月12日 (月) 09:34
juntanさん、こんばんは♪
週末の雨って憂鬱ですよねー・・(涙)。
でもお家でのんびりもたまにはいいですよね★
グリルロンドのお野菜いい焼き色ですね～！！
私は、最近全然焼いてないです。。
チキンもうーん、いい色～★
お酒も進みそうなメニューばかりですね♪ステキ。
投稿： nimo | 2007年11月12日 (月) 20:00
★こまきさんへ★
こまきさん、こんばんは♪
ブログの見映えを重視するなら、断然和食よりもイタリアンですね…（笑）。
でも、自分の健康のことを考えると…。
雨の日には雨の日の過ごし方がありますよねー！
こまきさんって、そういう時間の使い方がうまそ！
投稿： ★こまきさんへ★ | 2007年11月12日 (月) 21:12
★nimoさんへ★
nimoさん、こんばんは♪
nimoさんに教えていただいたチキンのカリカリソテーは我が家ではすっかりリピーターとなっています♪
じっくり焼いて、ペーパーで油を取りつつ、蓋はしない！守ってますよ…（笑）。
最近は年齢のせいか、シンプルな味つけが好みです。
投稿： ★nimoさんへ★ | 2007年11月12日 (月) 21:14