結婚記念日はやはり鍋パーティー♪香味スープ豚しゃぶしゃぶ
旦那さまが帰ってくるなり一言。「やはり鍋か・・・。そう思って、白ワインを買ってきたよ。それにウォッシュチーズもね」。こんな夫婦関係がずっと続けばいいなって思います。今日は結婚記念日。先日記念日ディナーにお出掛けしたので、今日は特別なことは何もしませんが、こういう日を大切にしたいとも思います。今だけかもしれませんけどね・・・（笑）。
本日夕食は、香味スープ豚しゃぶしゃぶ。豚肉はスーパーゴールデンポーク使用です。最初にニンニクと生姜をゴマ油で炒めて、お湯を注ぎ、１ヶ月程前に作った自家製ポン酢につけていただきます♪
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おめでとうございます！
記念日当日にふさわしいメニューですね。
かわはぎのお造り、しかもキモ醤油でいただくんですね！ 渋いです！ これぞ通の食べ方ですよね！
しゃぶしゃぶもかなり美味しそうですが、なんといってもタレの創り方が目からウロコ。これは私も是非参考にさせていただきます。
いつまでもお幸せに！
投稿: NOB | 2007年11月 5日 (月) 22:19
juntanさん、こんばんは。
結婚記念日おめでとうございます。旦那様とは阿吽の呼吸というか、どんな晩ご飯になりそうか、どんな物を合わせるか考えて買ってくるなんて・・・いいパートナーですね。うちではまずありえないな（笑）
鍋といいつつカワハギのお造りもあるじゃないですか。たまたま今日ある記事で、自分で釣ったカワハギの肝和えを食べるというのを読んだばかりですが、こちらの方が断然美しくて美味しそうです！
投稿: えれみ | 2007年11月 5日 (月) 22:45
結婚記念日おめでとうございます♪
しゃぶしゃぶ美味しそう。お刺身も！
まさに白ワインが合いそうな食卓ですねっ。
juntanさんの手料理と旦那さまの白ワイン・・・★
まさに理想のご夫婦ですっ！
これからも仲良しでいてくださいね～★
投稿: nimo | 2007年11月 5日 (月) 23:16
おめでとうございます！
ブログ拝見していて、なんとも絶妙な阿吽の仲ですわ♪
鍋と見越して白ワイン☆ステキ！
このコ洒落た息の合い方、まさに、理想の夫婦です♪
一生涯お幸せに！
かわはぎのグロさが、とってもかわいい！！！
投稿: こまき | 2007年11月 6日 (火) 09:16
ご結婚記念日、おめでとうございます☆
お互いの気持ちが分かるというのは、本当に素晴らしいことだと思います。
ステキな旦那様と奥様ですね。
どうぞいつまでもお幸せに～～
投稿: ポケット | 2007年11月 6日 (火) 11:24
♪ Happy Wedding Anniversary ♪
鍋好きのお二人にこれからもたくさん幸せな
記念日が訪れますように☆
ごま油で香味野菜を炒めるんですね！
風味が立って美味しそう～
さっそくメモメモ…
投稿: | 2007年11月 6日 (火) 15:43
ごめんなさい！ juntanさん・・・
↑の名無しのゴンベイコメントは私ですぅ～
投稿: ゆず | 2007年11月 6日 (火) 15:44
うまそう～
ウチは２９年目過ぎたの来年３０周年
夫婦でJuntanさん家に箸持っていきま～す。
あれ？確か、5月18日？だったよな？？？
投稿: ロペス | 2007年11月 6日 (火) 16:31
★NOBさんへ★
NOBさん、こんばんは♪
どうもありがとうございますー！
NOBさん夫婦を理想としています♪
それにはうちの旦那に料理を頑張って貰わないといけませんが…（笑）。
しゃぶしゃぶはいつもシンプル過ぎてつまらないので、生姜とニンニクで香味スープにしています♪
お勧めですよ♪
投稿: ★NOBさんへ★ | 2007年11月 6日 (火) 22:04
★えれみさんへ★
えれみさん、こんばんは♪
どうもありがとうございますー！
食事のこととなるととても仲が良い夫婦でございます…（笑）。
それ以外はサッパリ…（笑）。
カワハギのお刺身は、肝を醤油で溶いて、刺身につけて食べると絶品です♪
旦那の大好きなカワハギですー！
私はちなみに鯵のお刺身が大好きです♪
えれみさんの好きなお刺身は？？
投稿: ★えれみさんへ★ | 2007年11月 6日 (火) 22:09
★nimoさんへ★
nimoさん、こんばんは♪
どうもありがとうございますー！
早いもので４年もの月日が流れました…。
私もよく耐えています…（笑）。
平日の結婚記念日は、やはりお手軽な鍋料理になってしまいました。
本当はnimoさんがよく作っていたようなフレンチやイタリアンが理想なんですけどね。
投稿: ★nimoさんへ★ | 2007年11月 6日 (火) 22:13
★こまきさんへ★
こまきさん、こんばんは♪
どうもありがとうございますー！
一生涯もつかどうかは分かりませんが、私は努力しようと思います…（笑）。
やはり、カワハギはぐろいですよね…（笑）。
載せようか迷ったんですよ…（笑）。
思い切りました！！
投稿: ★こまきさんへ★ | 2007年11月 6日 (火) 22:18
★ポケットさんへ★
ポケットさん、こんばんは♪
どうもありがとうございますー！
ポケットさんに言われるととても照れてしまいますが、とっても嬉しいです♪
ポケットさん夫婦も宮古島でのんびり過ごしていることを思うととっても仲の良い夫婦だなといつも思っています♪
投稿: ★ポケットさんへ★ | 2007年11月 6日 (火) 22:20
★ゆずさんへ★
ゆずさん、こんばんは♪
どうもありがとうございますー！
結婚記念日の日はお互いに気を遣い合い、喧嘩もせずに過ごすことが出来ました♪
ゆずさん夫婦もいつも素敵だなって思っています。
ゆずさんが輝いて見えるのも、旦那さまの愛で包まれているからなんでしょうね～☆
投稿: ★ゆずさんへ★ | 2007年11月 6日 (火) 22:22
★ロペスさんへ★
ロペスさん、こんばんは♪
ロペスさん夫婦は来年３０周年ですか！！
３０年ということは真珠でしたっけ？
パールを奥さまに是非プレゼントしてあげてくださいね！！！
そしたら、Juntan鍋パーティーご招待します！！
投稿: ★ロペスさんへ★ | 2007年11月 6日 (火) 22:25
遅くなっちゃったけど
『結婚記念日。おめでとうございます』
あうんの呼吸なんですね。
鍋って思って、ワインを買ってくるなんて。
だんなさまのはまりものって、年末の忘年会の出し物になるのかな？ いっぱいいるでしょうね。
海パン1枚でいいから。
『そんなの関係ない』って風邪など引かないように。
私は、まだ、風邪が全快しません。
投稿: 裕美 | 2007年11月 8日 (木) 12:09
20年前にピンク真珠の首飾りをあげたんだけど（グレンミラーが好きだから）それじゃ～ダメかいな？
結構高かったんだけどな～（爆）
投稿: ロペス | 2007年11月10日 (土) 02:02
★裕美さんへ★
裕美さん、こんにちは♪
ありがとうございますー！
きっと鍋だから、ワインじゃなくて、記念日だからワインなのでしょう…（笑）。
小島よしお…裕美さんは好きなタイプですか？
投稿: ★裕美さんへ★ | 2007年11月10日 (土) 09:07
★ロペスさんへ★
ロペスさん、こんにちは♪
ピンク真珠…素敵ですねー！
でも３０周年にプレゼントしないとダメですね…（笑）。
投稿: ★ロペスさんへ★ | 2007年11月10日 (土) 09:09