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今年最初のパスタは・・・カラスミと菜の花のスパゲッティ♪

 旦那さまが年末年始に録画しておいたものを、この3連休を利用し、ひたすら見ています。番組の内容が旦那さまの個人的な趣味に偏っているものが多く、なんとも微妙な番組が多いのが特徴です・・・(笑)。例えば、松方弘樹さん等がメキシコにカジキマグロを釣りに行くもの、青森県大間の巨大マグロ一本釣り、ダウンタウンの笑ってはいけないシリーズ等々です。
 本日夕食は、赤ワインを中心に、さらりと軽めに・・・。チーズとイベリコ豚レバーパテ、ゴボウと牛肉のエスニックサラダ、最後にカラスミと菜の花のスパゲッティです。今年最初のパスタです♪
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コメント

こんばんは♪

ヤバい!ダイエット中にここに来てはいけない(笑)
カラスミと菜の花のパスタ、すごく美味しそう!
私、菜の花って大好きなんです^^冬でも手に入るんですね♪

ダウンタウンの笑ってはいけないシリーズは、くだらないと思いつつも
いつも見てしまいます(笑)

今年初のパスタが菜の花を使ったもので
新春にふさわしいですね♪
牛肉とごぼうの美味しい組み合わせを
サラダで堪能されるとは、なかなか思いつかないお料理で
是非食べてみたい一品です(^^)

今年の目標のひとつに、美味しいパスタを食べる(作る)ということを決めました。
理由は、juntanさんのブログのパスタに刺激されて・・・です。
勝ってではありますが、よろしくお願いいたします。

笑ってはいけない話・・・笑えましたねぇ
サラダのごぼうは生ですの??

そうそう、ロペス、カラスミパウダー買いに行ったのよ無いのよ(ガッカリ)
どこで売っているの?
おせ~って。

パスタがおいしそう。

今年はまだパスタ食べてない気がする。
わずか2週間ぐらいたっただけで、食べたものを覚えてない。
自分のブログでチェックしなきゃネ。

西京漬け、きのうスーパーで見つけました。
とりあえず、自分で作る前に味を確かめますネ。
近々、ブログ公開予定です。

おぉ、イベリコ豚はお店でしか食べたことありません。おうちでしかもパテにしちゃうなんてさすがjuntanさんお洒落ー!!ワインにばっちりですねw
カラスミもパスタに★
juntanさんの食卓は私にとって目にも珍しいものばかりでワクワクしちゃいます♪

エスニックサラダはどんな味付けでしょう??
スイートチリソースなのかなーw

脳貧血のお話↓ドキッとしちゃいました。私も低血圧です。もしかしたらjuntanさんと同じかもしれないです。横になって休ませてもらったら回復するから‥。家の中や、病院の時はまだいいんですが、出先でも勃発するので見ず知らずの方にまでご迷惑かけて申し訳ないんですxxx

juntanさん、こんばんは!

何となく旦那さんと番組の趣味が合いそう~(笑)
嫁さんとjuntanさんには微妙な番組ですが・・・。

イベリコ豚のレバーもきっと美味しいんでしょうね。
食べてみたい~!
どんなお味だったのか、気になります。

tomochanさん、おはようございます♪
ダイエットは順調ですか??
tomochanさんの意志の強さにはさすがと思っています♪
菜の花…私は売っていたのにはビックリでした。
菜の花は大好きなので、即購入です。
ダウンタウン…確かにくだらないのですが、面白いです…(笑)。

ささみさん、おはようございます♪
菜の花…ほろ苦さが大好きです♪
野菜の中でも好きな方なんです。
いつでも食べられる野菜というわけじゃありませんが、スーパーに置いてあると必ず買ってしまいます。
牛肉とゴボウ…煮物ではよくあるかも知れませんが、サラダには珍しいかしら…(笑)。
このサラダは実は我が家の定番サラダでもあるのです♪

ポケットさん、おはようございます♪
私のパスタに刺激されて…なんて嬉しいお言葉でしょう♪
私はパスタは大好物なので、もちろん作るのも大好きだし、パスタのことを考えると幸せな気分に浸れます♪
今年もお互いに美味しいパスタを作りましょう☆

makiko*さん、おはようございます♪
ダウンタウン…笑えます…(笑)。
かなりくだらないのですが…(笑)。
牛肉とゴボウのサラダのゴボウは5分ほど茹でましたヨ。
ささがきにして、歯ごたえを残しました。
食物繊維たっぷりゴボウです♪

ロペスさん、おはようございます♪
からすみパウダーはデパートの食品売り場ややや高級なスーパーに行けば置いてあると思いますよ。
ちなみに私はイオンモールミューの三越食品売り場で購入しました。
1袋1,300円くらいで、結構たくさん入っているので、ご飯にふりかけても美味しいし、結構楽しめますよ♪

裕美さん、おはようございます♪
今年初のパスタ…まだまだ今年初というものが多いので、作る前に気合いが入ってしまいます…(笑)。
裕美さんは今年初のパスタは何パスタにするんだろう~?
西京漬け…是非是非作ってみてくださいね♪

べるこさん、こんにちは♪
イベリコ豚パテ…自家製じゃありません…(涙)。
市販のものです…。
最近お気に入りのパテなのです♪
べるこさんはみかんを使って時間をかけて色々なものを作っていらっしゃってましたよねー。
それから比べると恥ずかしい限りです…。
エスニックサラダの味付けは、ステーキを焼いた肉汁も味付けに加え、ナンプラー、砂糖、レモン、塩・こしょう、唐辛子です。これだけの材料なのですが美味しいのです♪
脳貧血…べるこさんもですか…。
私は1年に1回のペースでここ何年かは倒れています…(涙)。
困ったものですよね…。
年齢を重ねるごとに高血圧になることによって治るらしいですよ…(笑)。


kentさん、こんにちは♪
うちの旦那と合いそうですか…(笑)。
一緒に見ていましたが、マグロが飛び跳ねる姿は思わず歓声を上げてしまいます…。
レバーパテ…赤ワインとの相性が抜群です。
レバー特有の苦さがなんとも美味しいですね☆

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    旦那さまが好きな料理を忘れそうなので、画像アップしておくことにしました・・・(笑)。 年齢を重ねることによって、料理が変わってくるのかなあ・・・。

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