春を感じる懐石ランチ♪in国立市

　旦那さまとの外食では、和食のお店に行くことは珍しく、イタリアンかフレンチ、もしくはエスニック、さらには焼き肉というパターンが多いです。しかし、私は和食が上手な奥さまになりたいという野望をずっと持ち続けています・・・。というわけで、和食の勉強会と題して、懐石料理を食べに行くことにしました。国立市にあるうさぎ屋という素敵なお店です。国立のマダムに人気があるお店のようです。平日は国立マダムが多いみたいですが、今日みたいな休日は夫婦水入らずで訪れている人が多いような・・・。私の一番お気に入りは自家製豆乳豆腐です。柔らかな豆腐を生姜が利いた餡をかけていただきます。旦那さまのお気に入りはサワラの西京焼きとお酒に合いそうな前菜の数々・・・だそうです。〆のカブの葉の炊き込みご飯も繊細な味つけで美味しゅうございました。大変勉強になりました。