禁酒デー♪金目鯛の煮付け／レンコンペペロンチーノ: Juntan Dining

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禁酒デー♪金目鯛の煮付け／レンコンペペロンチーノ

　またまた始まってしまった月曜日・・・。今日、仕事の息抜きにコーヒーを飲もうとしたら、スカートにコーヒーをこぼしてしまい、見事にシミになってしまった・・・。週の初めから嫌なことが・・・。しかも、関東地方は早くも梅雨に入ったみたいですし・・・。以上、愚痴でした
　本日は禁酒デー。金目鯛の煮付け、レンコンペペロンチーノ、シジミの味噌汁です。

　追記です。よく考えたら、今日は嬉しい出来事がありました。職場の方から自家栽培のトマトをいただきました。こんなに立派なトマトです。どうやって調理しようかな～。

2008年6月 2日 (月) 料理（野菜）, 料理（魚・甲殻類）, 料理タイプ（禁酒デー編） | 固定リンク

私もしょっちゅうランチでシャツにしみつけちゃったりはねちゃったり・・・すごーく気をつけているのにジャージャー麺のあの赤いのがはねちゃうんですよ・・・

レンコンのペペロン、いいですね。私も試してみます。金目の煮付けもいいですね、美味しそうです。
禁酒デーにしじみの味噌汁、これで翌日の飲みはばっちりですね！

投稿: NOB | 2008年6月 2日 (月) 20:32

おっはようございます♪
せっかくの息抜き、アタフタした時間になってしまったようで同じく梅雨入った関西ですが、週アタマに嫌なコト全部済んだということにして、また楽しく過ごしましょう。（？）
で、煮付けってばご飯にピッタシの色してて、こら、すすむぞ～。たまらんデス。
ぷりっぷりのトマトの行き先、楽しみにしてます♪

投稿: こまき | 2008年6月 3日 (火) 07:01

梅雨入りのせいか、どんよりした空模様で、スッキリしない名古屋です。
コーヒーでシミになっちゃったけど、火傷はしなかったようですね？
職場の人から美味しそうなトマトも貰った事だし、
決して悪くないスタートなのかも（^^）
また、頑張ってくださいね（^^）
金目鯛、ふっくらしてて美味しそうだなぁ♪
また半額の金目鯛売っていないかな～（^^；）

投稿: ささみ | 2008年6月 4日 (水) 09:44

ＮＯＢさん、こんばんは♪
ＮＯＢさんもよくシミを…（笑）。
なんだか意外な感じがしますが、仲間ということで大変嬉しく思います。
麺類は絶対にはねてしまいますよね…。
レンコンのペペロンチーノ…私は様々なモノでペペロンチーノを作りますが、レンコンはその中でもヒット作品です。
是非お試しを♪

投稿: ★ＮＯＢさんへ★ | 2008年6月 5日 (木) 00:04

こまきさん、こんばんは♪
金目鯛といえば、煮付けしか思いつきません。
でも、やはり煮付けが一番美味しいですよね♪
短時間で煮たので、煮含める時間も無かったので、やや濃いめの味付けにしちゃいました…。
息抜きのコーヒータイム…見事に慌ててしまいました…。
ハンカチで叩くようにしてシミを落としていたらスカートはびしょ濡れになるし…
水難でした…。

投稿: ★こまきさんへ★ | 2008年6月 5日 (木) 00:08

ささみさん、こんばんは♪
コーヒーの火傷はしなかったですけど、見事にシミ…。
即クリーニングに出しましたヨ…。
確かにささみさんの言うとおりに嫌な週だと思っていましたがトマトのことを考えたらなかなか素敵な週の予感が…。
物事って考えようですね…。
この金目鯛は半額までいかなかったですけど、安売りでした。
東京産の金目鯛でした。