訳あって・・・お肉中心の中華ディナー♪

　ランチにお肉が足りないと騒いでいた旦那さまのために、本日ディナーはお肉多めです。休日になると、お酒に合うものを自然に描いてしまいます。よって、今宵もおつまみモード全開で～す。
　豚スペアリブの甘酢煮（豪快な料理ですが、骨が多くて、食べる部分が少ないのが欠点・・・）、蒸し鶏の香味ソース（自家製鶏ハムに辛めの香味ソースをかけ、香菜を添えました。）、しじみの醤油漬け（昨日から漬け込んでおいた一品。台湾の家庭料理らしい？）。
　来週、旦那さまは泊まり込みの研修があるそうで、家事の手抜きができると密かに喜ぶＪｕｎｔａｎでした。まさに、亭主元気で留守がいい～。旦那さまの前では一応淋しいふりをしないとね・・・。

　　　　↑
クリックお願いします

　本日のメインである豪快な豚スペアリブ甘酢煮

追記です
皆さんが気になっているコンソメジュレスープです。なんて、ちっとも気になっていなかったりして・・・。ＭＣＣというメーカーから出ているスープです。