雨上がりのパスタランチ（サラダ＆カニ缶トマトソースパスタ）♪

　朝は雨が降っていたのに、いつの間にか良いお天気になりました。
　昨日はJuntan夫婦の入籍記念日でした。約１０年ほど付き合ってから結婚したので、「とうとう」と「１０月１０日」をかけて、この日に入籍しました。旦那さまのアイデアです。ちなみに、結婚記念日はもうすぐです～。
　今日のランチは、冷蔵庫にある野菜でお手軽サラダ、作り置きのトマトソースにカニ缶を丸ごと一缶入れたパスタです。

　サラダドレッシングは、オリーブオイル、アボカドオイル、トリュフオイルを少しずつ調合し、塩・胡椒、レモン汁、バルサミコ酢、白ワインビネガーも加えました。歯触りを楽しむために、豚耳コラーゲンも刻んで入れました。こういうサラダって、なかなか良いかも。