鶏手羽餃子のグリル♪
あっという間の休日です。旦那さまはここのところ休日出勤が続いていたので、ひたすら昼寝
。私はといいますと、もうすぐある試験があるので勉強しようと思っていたのですが、なかなか集中できず・・・
。結局、貴重な休日も終わってしまい、イマイチ成果を残せず・・・
。出来るところまでやってダメならば再チャレンジしよう
と、当たり前のことですが自分に言い聞かせたりしています
。
本日夕食のメインは鶏手羽餃子のグリルです。今まで油で揚げていましたが、グリルにした方が少しはカロリーダウンかな・・・。鶏手羽の中には、鶏胸肉のミンチ、刻みタマネギ、やわらぎメンマ(瓶詰め)を刻んだものをよく練ったものが詰めてあります。最近、鶏肉料理が多いかな・・・
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