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最近の食事情♪トマトもつ鍋/牡蠣のオイル漬けパスタ/ハンバーグプレート

 久々のブログアップです。先週の金曜日に昇進のための面接試験がありました。昨年12月に筆記試験があり、その第2弾です。答えられない質問もあり、見事に撃沈downdowndown。後から考えると、こんな風に答えればヨカッタなとか色々思うところではありますが、瞬時に答えられるほど頭の回転がよくない私・・・coldsweats01。久々にもの凄く緊張しましたwobbly
 最近作ったものをまとめてアップshine。一番のヒットはトマトもつ鍋shine
Photo
豪快な鍋です。
湯むきしたトマトをドーンと乗せ、崩しながらいただきますsmile
キャベツに下には、プルルンとした牛もつが隠れていますshine
 

 それから、牡蠣のオイル漬けパスタPhoto_2

よく作るおつまみである牡蠣のオリーブオイル漬けをパスタと和えました。やっぱり美味しいdelicious

Photo_3
たまにはこんなお子様風のメニューも食べたくなります。
ハンバーグプレート。ビーフシチューの残りを大変身shine

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コメント

もう、レストラン始めてください。一番客になりますから(笑)
特にハンバーグ☆

面接なんて誰でも緊張するもんです!
そういう緊張感、最近皆無の私の生活・・・
おぉ~モツ鍋にトマト!
さすがトマトぞっこんLOVEのJuntanさんですね☆
インパクト大の豪快鍋ですね♪

上手~(゚0゚)ロペスも牡蠣のパスタ作ったんですけど、こんなにきれいではないな~(ρ_;)

昇進試験残念でしたね、傷心試験になっちゃたね。
Juntanさんはまだ若いからチャンスはあるから大丈夫(*゚▽゚)ノ
ロペスは片足ガン箱に突っ込んでいるから、静かな余生を坦々と行くのみです(◎´∀`)ノ

namiさん、こんばんは♪
レストランやりたいな~!
今の仕事辞めて、シェフになりたいよhappy01
ハンバーグはたまに食べたくなるんだよね。
子供の頃から大好きだよsmile

ゆずさん、こんばんは♪
面接は久々に緊張しました…coldsweats01
自分でも何を言っているのか分からなくなりましたdown
自分を値踏みされて、5人の役員を前に話すのって、やっぱり緊張しますね…coldsweats01
トマトもつ鍋は大ヒットでしたshine
テレビで紹介していて、早速挑戦です!
テレビではコンソメスープにバターを入れたスープがベースでしたが、我が家のは普通の醤油味にしました。
バターを少々入れて、トマトと馴染みが良いように工夫もしました。
トマトって、やっぱりコトコト煮ると美味しくなりますhappy01

ロペスさん、こんばんは♪
昇進試験は残念でした…down
3月の人事異動時に試験の結果が分かるわけですが、もう諦めモードですdown
もともと昇進を切望していたわけでもないので、そういう中途半端な部分が試験にも知らず知らずに出てしまうのでしょうねcoldsweats01
そうですね、次回チャレンジですねshine
ロペスさんも常にチャレンジ精神でこれまでこられたのですか??
牡蠣のパスタ…最近よく作っている牡蠣のオイル漬けにパスタを絡ませただけのもの凄くシンプルな一品です。

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