焦げすぎた餃子たち・・・（涙）。
急に餃子が作りたくなった
。最近は市販の餃子の皮もバラエティ（大判タイプや薄いタイプ等々）に富んでいる。我が家は小さめの皮が好みです。大阪の一口餃子が理想です
。例のごとく、冷凍用も大量に作りました。いよいよ焼きスタート
。が・・・見事に焦げました
。なんと
肝心のところで旦那さまが話しかけてきたのです
。ギリギリ食べられる範囲ということで、ちょっと焦げすぎの餃子をいただきました
。より焦げているものは旦那さまが食べて、私は焦げが少ないものをなるべく。ガンになりませんように
。
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コメント
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ここで運命の別れ道ですから・・・。
でもワタシは焦目がガッチリついて皮パリパリが好きです
投稿: kawauso | 2009年1月20日 (火) 21:25
kawausoさん、こんばんは♪
。
。
餃子を焼くのが異常に下手な人をkawausoさんと私は知っていますよね…
よく焦がしていたあの人です
投稿: ★kawausoさんへ★ | 2009年1月22日 (木) 22:22
ちょうどいいくらいの焼き色だと思うのですけれど・・・？？
私の食欲を刺激する焦げ具合です(笑)
投稿: ポケット | 2009年1月23日 (金) 04:16
お久しぶりのコメントです＾＾
餃子、おいしそう～♪
私も焦げたものを食べる時、いつも癌が心配になります。
何かで聞いたのですが、お肉や魚以外は心配ないみたいですよ～。（本当か？！）
遅れましたが、今年もよろしくお願いしますネ～(*^_^*)
投稿: ｔｏｍｏｃｈａｎ | 2009年1月23日 (金) 22:07
いやっ！いい感じの焼き目ぢゃん(*^ω^*)ﾉ彡
ロペスＯＫよ(ﾟ▽ﾟ*)
投稿: ロペス | 2009年1月24日 (土) 23:11
こんにちは！餃子・・・私も大好きです＾＾
最近忙しくて全然作っていませんが。
juntanさんはキャベツ派？それとも白菜派？
私はどちらもあんまり入れないのですが、入れる時
はキャベツですね。（普段はニラ餃子なので）
塩もみキャベツを入れて、生姜とにんにくを入れます。
ニラと醤油にゴマ油、コショウ、ラー油も少々。
あ～、食べたくなってきました！
投稿: こばゆ | 2009年1月26日 (月) 17:35
JUNTANさんでも失敗するんだね
でも皮がパリッとした感じにも見えて。
餃子、おなかいっぱい食べたいなあ！
投稿: 裕美 | 2009年1月27日 (火) 10:41
ポケットさん、こんにちは♪
。
返事が遅くなってしまいゴメンナサイ…
手前の餃子は比較的焦げていないのですが、実はクレソンの下に隠れているものは丸焦げなのです…
餃子は野菜がたっぷりで美味しいです。
そして、ビールとよく合います
投稿: ★ポケットさんへ★ | 2009年2月 1日 (日) 17:12
tomochanさん、こんにちは♪
。
お返事が遅くなってしまいゴメンナサイ…
癌…気になりますが、餃子の皮の焦げは大丈夫ということでしょうか？？
なんだか急に安心です
こちらこそ今年もよろしくお願いいたします。
投稿: ★tomochanさんへ★ | 2009年2月 1日 (日) 17:14
ロペスさん、こんにちは♪
。
。
お返事が遅くなってしまいゴメンナサイ…
餃子の焼き目って、毎回うまくいかないんですよね…。
まだまだ安定していません
ロペスさんもよく餃子作られますか？？
投稿: ★ロペスさんへ★ | 2009年2月 1日 (日) 17:16
こばゆさん、こんにちは♪
私の餃子はキャベツが多いです。
白菜でも美味しいですよね。
街の餃子屋さんはどちらが多いのですかね？？
こばゆさんのニラのみってのもいいですね。
投稿: ★こばゆさんへ★ | 2009年2月 1日 (日) 17:18
裕美さん、こんにちは♪
。
餃子はよく失敗しますよ…
まだまだ安定していません。
パリッと美味しい餃子が出来たときは嬉しいですね。
投稿: ★裕美さんへ★ | 2009年2月 1日 (日) 17:19