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名古屋名物ひつまぶしを作る♪

 Juntan家では、しばらく鰻は食べていませんでした。鰻売り場にも以前のような活気が無いような・・・coldsweats01。売っている鰻の量も以前よりも少ないし、やはり産地偽装問題が影響大なのでしょう。それでも、無性に鰻が食べたくなって、国産の鰻を1人前購入shine。ひつまぶしにすると、鰻の量がそんなに気にならないので便利ですsmile。最初はそのまま食べて、次はだし汁をかけて食べますgood
Hitumabushi


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コメント

ひつまぶし・・・2月早々に、国府宮裸祭りの帰りに戴いて
まいりました。最初はお茶碗でそのままよせて食べ、
そのあと、お茶をかけて・・・最後にだし汁をかけて食べます。
鰻は私も大好きheart04肉類はあまり好きではありませんので、
自然と魚介類が・・・国内産は高いですから、ひょっとしたら
中国産だったのかも知れませんが、でも食べちゃいました。

pecoさん、こんばんは♪
pecoさんの召し上がったひつまぶしはさぞ美味しかったのでしょうね。
私のはひつまぶしもどきなので…本格的ではありませぬ…coldsweats01
ウナギ…実は昔は嫌いだった私です。
いつの間にか食べられるようになってますconfident
pecoさんはお肉がお嫌いなのですか??
私はお肉もお魚も大好きheart02。野菜も大好きheart04
食べ物大好きheart02

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