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お酒とおつまみ♪

 金曜の夜、週の中で一番大好きな時間です。お酒を飲みながら、おつまみを食べて、楽しみます。牡蠣のオイル漬け、豚バラのアスパラ巻き、きんぴら。明日は高校友人と会う予定です。友達の出産祝いを選びに行く予定です
Otumami


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コメント

juntanさんご無沙汰しておりましたっ!!
インフルエンザ~(汗)大変でしたね☆私はかかったことないのですが、職場のおじさんがかかって本当しんどかったと聞きました。ご夫婦とも治ったということで本当よかったです!旦那さまの風邪も早くよくなるといいですね。
インフル新型が次々登場してるのでこんな新製品のニュースは要らないですね><

牡蠣のオイル漬け、juntanさんのところで拝見するたび気になっております。ぷっくりしていて新鮮でとてもいい牡蠣をお使いなんだろうなぁ。生のままオイルに漬け込むのでしょうか?

juntanこんばんは~!
ビーフシチュー、相変わらず美味しそうだったわ!
家は、ビーフシチュー事件という物があって以来、ビーフシチューが食卓に上がったことがないの・・・
どんな事件かって^^?
私が妊娠中、洗い物の数を減らしたくてライスの横にビーフシチューを添えて出したの・・・
そしたら、こんなのは邪道だ!と主人に言われカッチーン!!ときちゃって・・・ヽ( )`ε´( )ノ
それ以来、ビーフシチューは一切作らない!と決めたの!
私は、食べたくなるとお外で食べてます。^^; (笑)
バター醤油味のパスタ* 
私も時々むしょうに食べたくなるな~!
カロリー高いけど、美味いよね! ^^
牡蠣ですか~。
私は苦手でして・・・
豚バラのアスパラ*って美味しそう!
家はいつもベーコンなの・・・
今度豚バラで作ってみるわ~♪ (´▽`)/

べるこさん、こんにちは♪
なんだかお久しぶりですねー
お元気でしたか??
インフルエンザ…大変な病気でしたヨ。
私も今回が初だったのですが、超ビックリ!!!!
旦那の風邪の心配までありがとうございます。
べるこさんが心配してくれたおかげで、すっかり元気みたいです
牡蠣のオイル漬け…凄く簡単なのです
レシピを紹介します
1.牡蠣を洗い、水気を取っておく
2.フライパンに油をひかずに、牡蠣を並べて焼く(2分くらい)
3.牡蠣から水分が出てきたら、オイスターソースを少々加え、蓋をして、弱火で3分ほど蒸し焼きにする
4.煮沸消毒した瓶などに、ニンニク薄切り、唐辛子、オリーブオイルを入れて、3の牡蠣を漬ける(牡蠣が冷めてから)
5.冷蔵庫で冷やして、できあがり
※3時間くらい冷やしただけでも美味しいし、2日くらい経っても美味しい。我が家のお酒のおつまみです。

yumeちゃん、こんにちは♪
ビーフシチュー事件…かなり深刻な事件ですね
yumeちゃんが二度と作らないと決めたって、相当なことですよね。
旦那さんはその時に謝ったのですか??
私も1日目は別々のお皿だけど、翌日に食べるときなんかはご飯の上に乗せたり、ドリアみたいにして食べるのですけど、それもやっぱり邪道って言われちゃうかな…
豚バラアスパラ…私もよくベーコンで作るのですけど、豚バラも美味しいですよ
どちらも捨てがたいので、気分で作っています

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