Birthday記念日は・・・八王子うかい亭へGO♪

　以前から一度は行ってみたかったうかい亭、やっと行くことができました。旦那さまの誕生日祝いも兼ね、ディナーだとちょっと手が出ないので、ランチへ。スタッフの皆さんはどの方も、うかい亭で働いているというプライドを持っており、見事な心配り＆接客でした。レトロな外観に、現代を意識した料理の数々（ガーリックライス等の昔から変わらないメニューもありますが・・・）。また、目の前の鉄板で、シェフが焼いてくれるのはやっぱり最高ですね。思っていた以上に、魅力あふれる素晴らしいお店でした。誕生日ということで、お花のプレゼント、写真撮影、ケーキのデコレーション等々・・・嬉しい心遣いでした。

うかい亭の正面入口です。
お屋敷に訪れたような外観です。
手入れの行き届いた庭園も見事です。

うかい亭のHPはこちら。

予約した時間よりも、やや早めに着いてしまったので、少し待ちます。
レトロなインテリア魅了されます。



いよいよサーロインの登場。
こんなに厚いお肉を食べるのは何年振りだろう・・・？？
食べやすいようにサイコロ状にカットしてくれます。
焼き加減もお見事。早く食べたいーーーーー。

塩・こしょう、ポン酢、わさびソースの３種類。
ガーリックチップも美味しいです。
お肉の柔らかさ、程よい脂の乗り加減、焼き具合、極上のお肉です。

続いて、お食事です。
ガーリックライスはシンプルな味付けで本当に美味しいです。
ガーリック、塩・こしょう、最後に醤油を垂らしてました。
 
デザートは場所を移動して、窓際へ。
イチゴのデザートは目の前で作ってくれます。
旦那さまがイチゴ。
Juntanはうかい亭スペシャル。
大満足のランチでした。
うかい亭に行く前に立ち寄った道の駅。
私は道の駅が好きなのです。
手作りコンニャクも買えばよかったなあ～。