多摩グルメ・・・東久留米の中華「枉駕」

　久々に東久留米市にある枉駕に行きました。いつの間にか予約制に変わっており、以前に増して、食材や無添加へのこだわりを感じるお店になっておりました。シェフの丁寧な料理にはやっぱり感動しました。料理をサーブしてくれるマダムも、私達夫婦のことを覚えていてくださって、大変嬉しいひとときでした。

小さな点心コース（2,500円）というのを注文しました。
ここの麻婆豆腐は最高です。
このお店を超える麻婆豆腐には、まだ出会っていません

まずは、ニンジンのキンピラ、ハスの梅和え。
素材の持ち味を生かした一品です。

棒々鶏。
ゴマだれの風味が最高です。
食器にもこだわりが感じます。

水餃子。
またまたゴマだれです。
モチモチッとした食感がホント美味しいです。
そういえば、今月号のdancyuにこの水餃子が掲載されてました。

カリカリに揚げられている春巻き。
中の具も、上品な味付けです。

ジャジャーン。
麻婆豆腐の登場です。
山椒がピリッとアクセントになっていて、やや辛めが私好みです。
トマトと卵のスープも美味しいです。
ご飯は、雑穀米入りで健康的です。

デザートは杏仁豆腐。
濃厚でなめらかで幸せです～。

最近、外食が多いJuntan家です。
まだまだGWから抜けていなく、遊びモード全快です