多摩グルメ・・・東久留米の中華「枉駕」
久々に東久留米市にある枉駕に行きました。いつの間にか予約制に変わっており、以前に増して、食材や無添加へのこだわりを感じるお店になっておりました。シェフの丁寧な料理にはやっぱり感動しました
。料理をサーブしてくれるマダムも、私達夫婦のことを覚えていてくださって、大変嬉しいひとときでした
。
小さな点心コース(2,500円)というのを注文しました。
ここの麻婆豆腐は最高です。
このお店を超える麻婆豆腐には、まだ出会っていません
まずは、ニンジンのキンピラ、ハスの梅和え。
素材の持ち味を生かした一品です。
棒々鶏。
ゴマだれの風味が最高です。
食器にもこだわりが感じます。
水餃子。
またまたゴマだれです。
モチモチッとした食感がホント美味しいです。
そういえば、今月号のdancyuにこの水餃子が掲載されてました。
カリカリに揚げられている春巻き。
中の具も、上品な味付けです。
ジャジャーン。
麻婆豆腐の登場です。
山椒がピリッとアクセントになっていて、やや辛めが私好みです。
トマトと卵のスープも美味しいです。
ご飯は、雑穀米入りで健康的です。
デザートは杏仁豆腐。
濃厚でなめらかで幸せです~。
最近、外食が多いJuntan家です。
まだまだGWから抜けていなく、遊びモード全快です
« 多摩グルメ・・・東村山「草門去来荘」 | トップページ | 急いで作った牛ゴボウ定食♪ »
コメント
この記事へのコメントは終了しました。
美味しそう

い
お店の名前はなんて読むの
行ってみた
投稿: hime | 2009年5月10日 (日) 23:36
juntanさん、おはようございます。

多摩グルメ…いいですねぇ~ 都会はいいなぁ
田舎には、そんなリッチなところはござんせん。
かつて、食べ歩きと温泉三昧なんて言うHPを公開していたけど、
何時も同じようにネタでした。
遊びモード全開ですかぁ
投稿: peco | 2009年5月11日 (月) 09:03
オオガですかね?
麻婆豆腐食べに行きます。
その上でロペスの知っている中華屋紹介します。
投稿: ロペス | 2009年5月11日 (月) 21:57
himeさん、こんばんは♪
。
。
。
このお店は「オウガ」と読みます。
身体に優しい中華といった感じでしょうか
中華の豪快さよりも、繊細さを感じるお店です
お勧めです
投稿: ★himeさんへ★ | 2009年5月17日 (日) 01:16
pecoさん、こんばんは♪
。
。
。
多摩グルメ…多摩地区も東京都内と比べたら全くお店がありませんよ
なので、自分好みのお店を見つけたときは本当に嬉しいのです
GWも終わり、もうすっかり仕事モードに無理矢理切り替えさせられました…
次は夏休みに向けて
投稿: ★pecoさんへ★ | 2009年5月17日 (日) 01:19
ロペスさん、こんばんは♪
。
。
このお店、是非行ってみてください!!!
予約制なので、お気を付けて
そして、ロペスさんお勧めの中華料理屋さんも教えてくださいね
投稿: ★ロペスさんへ★ | 2009年5月17日 (日) 01:20