« 最近のパスタ事情♪ | トップページ | 最近の中華事情♪マーボー丼/焼き餃子 »

最近の和食事情♪椀物シリーズ

 昨日の地震って、怖かったですよね。我が家は震度3くらいだったのですが、時間も長かったし、震度5くらいかと思っちゃいました。地震があった時、お風呂に入っていたので、それはそれはドキドキでした
 パスタ部門に続いて、和食部門 京料理風椀物シリーズ
049
湯葉刺身とレンコン饅頭のお椀
レンコンをフードプロセッサーにかけて、塩少々入れて、小さめに丸めます。
やや多めの油で揚げ焼きにします。
とろみをつけたお出汁を注いで、湯葉刺身を乗せて、出来上がり

010
レンコン饅頭とジュンサイのお椀
上記の同じようにレンコン饅頭を作ります。
ジュンサイ入りのお出汁を注いで、出来上がり

« 最近のパスタ事情♪ | トップページ | 最近の中華事情♪マーボー丼/焼き餃子 »

コメント

お久し鰤
美味しそう
今度是非詳しいレシピ教えて

地震凄かったねー
名古屋のマンション(6階)もグラングランでした
しかーし、ダンナさんは起きやしない、気づいてもいない
こんなんで、このヒトは救助に行けてるのでしょうか

himeさん、こんにちは♪
名古屋でお過ごしなのですね~
この時の地震は気がついたのですが、先日朝5時頃の地震には気がつきませんでした…
himeさんと同じようなことを旦那に言われてしまいましたけど…
レンコン饅頭は最近はまっている料理です

この記事へのコメントは終了しました。

« 最近のパスタ事情♪ | トップページ | 最近の中華事情♪マーボー丼/焼き餃子 »

2019年12月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

旦那さまの好物♪

  • 牛肉とルッコラのサラダ
    旦那さまが好きな料理を忘れそうなので、画像アップしておくことにしました・・・(笑)。 年齢を重ねることによって、料理が変わってくるのかなあ・・・。

Juntan鍋特集♪

  • 無国籍風野菜しゃぶしゃぶ
    Juntan家はお鍋が大好きです♪ 定番のお鍋から、風変わりなお鍋まで、鍋料理なら何でも大好きです。 日々進化し続けるお鍋を探求したいと思います! レシピについてはカテゴリーの鍋料理に掲載されています♪

Juntanパスタ特集♪

  • ベーコンキノコ和風スパゲッティ♪
    私の大好物はパスタです♪ 旦那さまももちろんパスタが大好きです♪ パスタなしでは生きていけない夫婦です・・・(笑)。 Juntanオリジナルパスタ、定番パスタ等々・・・ご覧くださいませ♪
無料ブログはココログ