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お盆休みのいろいろ・・・。

 お盆に2日間ほど休暇を取り、4連休にしました。休暇を利用して、実家へ行ってきました。実家の家庭菜園で野菜摘みをし、母親の手料理を食べ、ゆっくりしていました。が、祖父が急に入院することとなり、一気にドタバタモード。祖父は大正元年生まれで、97歳。高齢であることもありなかなか難しいと思いますが、早く元気になってくれるといいなって思います。結婚するまでは一緒に住んでいた祖父、数え切れないほどたくさんの想い出があります
Titinoyasai
父親の育てた愛情たっぷりの野菜たち。
茄子、ミョウガ、シシトウ、大葉、スダチ。
この他にトマト、キュウリもありました
何を作ろうか・・・迷います

Mabonasu
麻婆茄子を作りました
少し辛めに仕上げました。
豆板醤入れすぎたかな・・・。
Shishitouyaki
シシトウを焼いただけ。
最後に、土佐醤油を回しかけました。
このシンプルさが大ヒット

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コメント

おはよー

家庭菜園のナス、きゅうり、ししとうはうちも作ってます。っていうか亡くなった兄が世話してました。
あとは
ミニトマト、ゴーヤ、ネギ

今日は曇りだから涼しいぐらい。あと2週間の佐久での生活。寒くなる前に東京へ戻ります。

裕美さん、こんにちは♪
東京に戻って来られるのですね!
長野の冬は寒いですものね、東京の冬の方が過ごしやすいかもしれませんね。
でも、長野の夏は大好きです。
スキーに行ってる頃は冬も好きでしたけど
お兄様は野菜作りの名人だったのですね
ゴーヤって簡単には作れないでしょう!
育てた人を知っていると、野菜が余計に美味しく感じますよね

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