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秋刀魚の塩焼き♪

 今年は秋刀魚が豊漁で安いらしいshine。秋刀魚好きの私にとっては、嬉しいNEWSですlovely。秋刀魚料理は数多くあるけれど、今年こそは挑戦してみたいのが秋刀魚ご飯up。土鍋でご飯を炊き、ご飯の上には丸ごと一匹の秋刀魚が乗っている秋刀魚ご飯。以前に何かの本で見て以来、私の憧れとなっていますconfident。まずは、塩焼きにして秋刀魚の季節を楽しみますconfident
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コメント

こんにちは。
秋刀魚!そろそろこれの季節が到来ですね。
シーズンになると激安になるので、それまで我慢してるんですよ(笑)
やっぱり定番は塩焼きでしょう。
って言いますか…毎年塩焼きにしてしか食べてないような気がします!?
さんまご飯!是非ともチャレンジして下さい。
かなり興味があるのでレシピも教えて下さい。
その前に土鍋がないですわ^^v

juntanさん、こんにちは★
秋刀魚の季節がやってきましたねー!
私もつい先日たっぷりの大根おろしと共に秋刀魚を頂きました。
秋刀魚ご飯、私も憧れます。一度食べてみたいっ。
私は、土鍋は持っていないので、ルクルーゼでチャレンジしてみようかしら。

オオッ秋刀魚いいですねぇ!
秋の味覚が到来かな?
是非、juntanさんお手製の秋刀魚ご飯upしてくださいませんか。
それとレシピ方法もお教えくだされば
我が家でも、秋刀魚ご飯に挑戦したいと思っています

さすらいさん、こんばんは♪
秋刀魚・・・だいぶ安くなってきましたよね~!
そして、今年の秋刀魚は脂が乗っている気がしますgood
実は私も塩焼きばかりなんですよね…coldsweats01
トマト煮とかも試しましたが、シンプルな塩焼きが一番しっくりくるのですよねhappy01
秋刀魚ご飯…うまくできるか不安ですが、成功したらアップしますねwink

nimoさん、こんばんは♪
お久しぶりでございます。
お元気ですか??
nimoさんとこうしてお話できるのを嬉しく思っています。
秋刀魚ご飯…ル・クルーゼで作ったら美味しいでしょうshine
我が家のル・クルーゼはやや小さめなので、秋刀魚が丸ごと入るか心配ですが…coldsweats01
nimoさん、ブログ再開したら教えてくださいね!
是非、遊びに行きたいです!!!

pecoさん、こんばんは♪
pecoさんも秋刀魚好きなのですね~!
秋刀魚ご飯は、私も初めて作るので上手くできるか不安です…。
もしも美味しくできたら、そのときはきちんとブログアップいたします。
pecoさん家の秋刀魚ご飯も楽しみにしていますconfident

きのう、私もさんまを焼きましたよ。カボスは買い忘れたけどね。
大根おろしをたっぷり。
さんまは骨がいっぱいで苦手な魚だけど、きのうはうまく焼けたのか、骨がはずしやすくて、ぐちゃぐちゃにもならず、思いのほか、うまく食べられて、満足。満足。

年に一度のさんまが今年は次回があるかも?

裕美さん、こんばんは♪
おっ、裕美さんも秋刀魚が好きになりましたか~?
秋刀魚って、身と骨が外しやすい魚の部類だと思いますよflair
大根おろしといただくと最高ですよねshine
今週も秋刀魚を食べたくなってきましたfish

おぉnoteaquarius
秋刀魚だpisces
ねー、焼き魚って何で焼いてるsign02sign02

himeさん、こんにちは♪
やっぱり秋刀魚は美味しいですよね~shine
秋刀魚はお魚グリルで焼いてますけど…。
himeさん家は??
バーベキューをこの時期にやって、秋刀魚を焼いてみたいのですがlovely

ガスレンジについてるお魚グリルsign02
ワタシの実家は魚アミ(フライパンsign02)でガスレンジで焼いてるか、
秋刀魚はなんかそれ用の変な器械っぽいので焼いてるのsign03
どうやら、レンジのお魚グリルは後片付けがメンドクサイから嫌みたいbleah


…って、ワタシも新居ではレンジのお魚グリル使いたくないんだよねcoldsweats01
後片付けがsweat01impactなんだもんgawk
なんかいい方法ないかなーって思ってますsmile

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