« 大好きだった祖父・・・。 | トップページ | 豚キムチスパゲッティ♪ »

そういえば当選してました♪ギリシャ料理ムサカ

 お久しぶりです。コメントの返事も遅れていてもうしわけございません・・・。そういえばレシピブログのモニターに当選してました。明日までが期限なので、滑り込みセーフです
今回当選したのはスパークリングワインのフレシネのハーフボトルです。スパークリングワインに合う料理で一番に思いつくのがこのムサカです。こりゃ美味い
004

スパークリングワイン「フレシネ」に合う“大人のパーティーおつまみ”へ参加中♪

ムサカの作り方
材料・・・ナス4本、トマト1個、とろけるチーズ、乾燥バジル大さじ1、タマネギ1/2個、牛ヒキ肉少々、塩・こしょう、サラダ油
1.フライパンに油をひき、タマネギとヒキ肉を炒める。
塩・こしょうで味を調え、適当な大きさに切ったトマトを入れてさらに炒める。
乾燥バジルを入れて、汁気がなくなるまで煮詰める。
2.ナスを薄切りにして、グリルしておく。
3.耐熱ガラスにナスを敷き詰め、その上に1を乗せる。(5回交互に)
最後にチーズを乗せる。
4.200℃のオーブンで20分焼いてできあがり♪

« 大好きだった祖父・・・。 | トップページ | 豚キムチスパゲッティ♪ »

コメント

はじめまして、おはつの書き込みです。

毎回楽しみに見させていただいております。
お弁当や、料理に関して、手の凝った物が多く盛り付けにも
センスを感じました。

最近更新が、されておらず寂しい限りです。
色々と、忙しいとは思いますが、今後の更新をお待ちしております。

ここを見つけたのは、行き着けのお店の評判が知りたく検索をしていたら見つけました。
どのお店かは、伏せておきますね。

とってもご無沙汰していました・・・こばゆ です!
私にも祖母がおり、93歳です。
今は家で一人暮らしが困難という事で、施設に入って
いますが、頭はしっかりしています。
女の孫の中で私が1番の年長者という事で、祖母には
本当によく可愛がってもらいました。
もう少しで旅立たれる日が来るのかと思うと寂しいで
す。。。

GGさん、初めましてこんばんは♪
お返事が遅くなりまして申し訳ございませんでした
GGさんのように想ってくださる方がいらっしゃるなんて本当に嬉しい気持ちで一杯です
今後も少しずつブログアップしていきたいと思いますのでどうぞよろしく
GGさんの行きつけのお店とは??どこなんでしょうか?
とっても気になるこの頃です
もしかしてお会いしているかも知れませんね

こばゆさん、こんばんは♪
お返事が遅くなりまして本当に申し訳ありません
こばゆさんのお祖母様も93歳というご高齢なのですね…。
こばゆさんのようにいつも元気に賢く生きておられるのでしょうね
可愛がってもらった想い出というのは、本当にずっとずっと心に残りますよね

この記事へのコメントは終了しました。

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: そういえば当選してました♪ギリシャ料理ムサカ:

« 大好きだった祖父・・・。 | トップページ | 豚キムチスパゲッティ♪ »

2019年12月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

旦那さまの好物♪

  • 牛肉とルッコラのサラダ
    旦那さまが好きな料理を忘れそうなので、画像アップしておくことにしました・・・(笑)。 年齢を重ねることによって、料理が変わってくるのかなあ・・・。

Juntan鍋特集♪

  • 無国籍風野菜しゃぶしゃぶ
    Juntan家はお鍋が大好きです♪ 定番のお鍋から、風変わりなお鍋まで、鍋料理なら何でも大好きです。 日々進化し続けるお鍋を探求したいと思います! レシピについてはカテゴリーの鍋料理に掲載されています♪

Juntanパスタ特集♪

  • ベーコンキノコ和風スパゲッティ♪
    私の大好物はパスタです♪ 旦那さまももちろんパスタが大好きです♪ パスタなしでは生きていけない夫婦です・・・(笑)。 Juntanオリジナルパスタ、定番パスタ等々・・・ご覧くださいませ♪
無料ブログはココログ