カニご飯VSウニご飯♪

　最近混ぜご飯にはまっています。混ぜご飯といっても具材は一極集中型。丁寧にだしをとり、具材の持ち味を生かした混ぜご飯を目指しています。カニご飯、ウニご飯、どちらも美味しかったです。私はウニご飯の方が好みかな。

こちらはカニご飯。
茹でずわい蟹を買ってきて、ほぐしてご飯と一緒に炊き込みました。
赤だしとよく合います。

新年会♪inフォレストイン昭和館

　先週職場の新年会がフォレストイン昭和館で行われました。今回は、勤続２０年の方がいらっしゃるので、そのお祝いも兼ねての新年会ゴージャスバージョンとなりました。勤続２０年とは・・・２０年もの間には様々なトラブルがあり、乗り越えてきたのだろうなと感じました。働くことは好きではない私ですが、職場を通じて知り合った人達のことを考えると、働くことのメリットは大きいようにも思います。といっても、働かないと生活できない今の私には、働く手段しか選べないのですがね・・・。負のスパイラルを捨て、楽しく仕事できたらいいですね。
　と、仕事の愚痴みたいなことを書いてしまいましたが、新年会の料理でーす。職場の飲み会は毎回本当に楽しいです。互いを盛り上げようとする気遣いを皆さん持ち合わせており、課長も楽しい方なので、とっても盛り上がります。

こんな美味しそうな前菜４種盛からスタートです
寒ブリと茗荷のなめろう風、海老と春菊の白和え、合鴨スモーク、南瓜カステラ。
こんな料理を目の前にして、実は風邪気味の私はアルコール抜き・・・。昨日まで熱があったもので・・・。

お友達とサンドイッチ&スイーツブッフェへ♪ inホテルニューオータニ

　少し前の記事になりますが、以前同じ職場だったお友達と一緒にニューオータニのガーデンラウンジのサンドイッチ&スイーツブッフェへ行ってきました。このブッフェは大変人気があるようなので、昼12時の混む前に行こうということになりました。予約不可なので、この方法しかありません・・・。四ッ谷駅に11時集合、歩いてホテルへ到着すること11時10分、すでに窓側の席は埋まり始めています。最後の窓際席１つにギリギリセーフ。
間に合って良かった～とお友達と喜び合ってしまいました。サンドイッチとスイーツをたらふく食べ、おしゃべりを存分に楽しみ、なあんと５時間くらい居座っていました・・・。本当に楽しいひとときでした。○○ちゃん、次回はいつにする？

まずはサンドイッチから。そういえば、一杯だけスパークリングワインも飲みました。
優雅なランチタイムです。

２０１０年のお正月♪

　新年明けましておめでとうございます。お正月いかがお過ごしでしょうか？私はのんびりといったところですが、もう明日はお仕事が待ってます・・・。あっという間に過ぎ去ったお正月休みです。というわけで、２０１０年Juntan家のお正月を紹介いたします。

楽しみにしていた祇園にしかわのおせちが届きました。京都旅行の時に予約しておきました。