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カニご飯VSウニご飯♪

 最近混ぜご飯にはまっています。混ぜご飯といっても具材は一極集中型。丁寧にだしをとり、具材の持ち味を生かした混ぜご飯を目指しています。カニご飯、ウニご飯、どちらも美味しかったです。私はウニご飯の方が好みかな003_2

こちらはカニご飯。
茹でずわい蟹を買ってきて、ほぐしてご飯と一緒に炊き込みました。
赤だしとよく合います

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こちらがウニご飯。
ウニの甘みが際立っています

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そして、最近ではなく昔からはまっているのがこのお菓子。
竹内結子さんも大好きらしいです
ミルフィーユみたいなサクサク感がなんとも言えませんよね。
旦那さまには「ババ菓子」と不評です・・・

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コメント

お久しぶりですね♪
混ぜご飯ですかぁ・・・
美味しそうだね^^:

私も昨日、ヘボ飯をUPしたところです。
クララの右サイドバー「pecoさんのボヤキ」から入室できますので
ヘボ飯をご覧ください。
一体、ヘボって何でしょう?お楽しみにフッフフフ・・・

あら!いつの間に
矢継ぎ早の更新

ロペス、蟹も海胆もOKです
んな事聞いてないって

お久しぶりですもう二月だけど今年もよろしくね
お~、ルマンド私も好きよ

カニご飯&うにご飯美味しそうだね
食べたくなってきたわ

pecoさん、こんにちは♪
最近混ぜご飯にはまっております
やはりお米は美味しいですね~。
次は何を入れようか?考え中です。
ヘボ飯…pecoさんの料理はいつだって美味しいでしょ

ロペスさん、こんにちは♪
混ぜご飯に入れる海鮮具材って何が美味しいのでしょうかね??
あとはタコとかですかね…。
ロペスさんのお奨め教えてください!!!
更新早いと言われると嬉しいですね…。
でもマイペースですので

machiさん、こんにちは♪
お久しぶり~!元気にしてますか?
そちらは雪が凄いことになっているんだよね??
ルマンド…良かった~!同世代のファンがいてくれて
ホント美味しいよね。
しばらく食べてなかったのだけど、最近はまっています
今年もどうぞよろしくね

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