恵方巻きならぬ恵方カリフォルニアロール♪

　２０１０年２月３日節分。旦那さまに鬼の格好をさせようと思いましたが、風邪気味なので許してあげました・・・。最近はすっかり恵方巻きが定着しましたね。我が家も太巻きを作ろうと意気込みましたが、ついついいつものくせで、ご飯が外側、海苔が内側に・・・名付けて恵方カリフォルニアロールということで・・・。そして、西南西の方角に向かって食べました。

スモークサーモン、カニかまぼこ、レタス、キュウリ、アボカドが入っています。
胡麻たっぷりで美味しいです。