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しんどい月曜日の優雅なディナー♪

 土曜日にフランス料理を食べたせいか、無性にパテ・ド・カンパーニュが作りたくなってしまいました。というわけで、日曜夜にチキンとポークのパテを作りました。この料理は、作りたてよりも翌日が美味しく、1週間ほど保存が利くのが嬉しいです。月曜日に仕事から疲れて帰ってきても、パテを切り分けるだけで、優雅なディナーの出来上がり

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チキンは外側、ポークが内側です。コンソメスープをゼラチンで固めたものも前日に作っておきました。パテの上に乗せると雰囲気良いし、味も良いし・・・。旦那さまにスパークリングワインを買ってきてもらいました

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コメント

すごーい
ホントjuntanには拍手だ
こんなの作るのね~
どうやって作るのか今度教えて下さい

himeさん、こんにちは♪
このパテはホント簡単なんですよ
材料を混ぜて、湯煎焼きするだけなんです…
GWは何処かにお出掛け予定ですか??
私は引き籠もり確定かな…

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