« ほっこり極上和食ランチ♪水の恵 in 立川 | トップページ | GW特選中華ディナー♪ 礼華 in 新宿御苑 »
皆さん、楽しいGWをお過ごしでしょうか??私は特に何処にも行く予定が無く、のんびりの予定です。まずはGW初日、パスタランチからスタートです。今が旬のアサリを使ったアサリとブロッコリーのパスタ。身が大きいアサリがプリプリしていて、ブロッコリーの苦みとの相性抜群で、なかなか美味しい仕上がりとなりました。
ブロッコリーをパスタと一緒に茹でてしまうんですよ。少し柔らかに茹でて、木べらで潰して、ブロッコリーソース風に仕上げます。
この記事へのコメントは終了しました。
コメント