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究極のお蕎麦屋さん♪ in 東村山

 素晴らしいお蕎麦屋さんに出会ってしまったshine。お店の名前はclub土家club。立川の無庵などで修業した店主らしい。古民家風の建物の中に入ると、なんとも素敵な温もり溢れる空間が広がっておりましたshine。今日は、田舎蕎麦とだし巻き卵と野菜の炊き合わせを注文しましたが、今度は蕎麦懐石に挑戦してみたいです。丁寧に作ってあるお蕎麦、蕎麦が大傑作の作品のようでございますheart。最近は蕎麦とうどんを比べると、蕎麦の方が好きかな??そういえば、蕎麦屋でお酒を愉しむのって、昔から憧れだったのですconfident

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カウンターだったため、なかなか写真を撮りづらく、写真は無しです・・・sweat02。今月号のdancyuに載っています。

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    私の大好物はパスタです♪ 旦那さまももちろんパスタが大好きです♪ パスタなしでは生きていけない夫婦です・・・(笑)。 Juntanオリジナルパスタ、定番パスタ等々・・・ご覧くださいませ♪
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