豚肉のガーリックハーブソテー定食♪

　最新号の東京カレンダーの温泉特集を読んでいたら、めちゃめちゃ旅に出たくなってきました。温泉に入って、美味しいモノ食べて、まったりしたいなっ。ちなみに、私が行ってみたい温泉地は、石川県の和倉温泉です。ずっと憧れていながら、なかなか行けずにいます。１２月に京都に行ったばかりなので、もう少し落ち着いたら絶対に行ってみたいな。

豚肉のガーリックハーブソテー、温野菜サラダ（キャベツ、ほうれん草、いんげん）、ワカメスープ、雑穀米、納豆。豚肉のガーリックハーブソテーは、乾燥ハーブ、ガーリック、塩・こしょうで下味をつけて、ソテーします。豚肩ロース薄切り肉で作りましたヨ。今日はアルコール抜きにしましたが、このソテーは白ワインに絶対に合いますぞ。

明日は土曜日。朝寝坊できるのがかなり嬉しいＪｕｎｔａｎでございます