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2011年4月の3件の記事

女子会前にすべきことは・・・晩酌セットづくり♪

 最近の旦那さまは仕事が忙しい・・・sweat02。残業だったり、徹夜だったり、仕事の飲み会だったりで、家での夕飯をほとんど食べていない。今宵は、高校友人と女子会heart(夜遊びwine??)するため、愛する旦那さまのためにお酒を飲みながら食べるお弁当を作りましたsmile。私の手料理の味を忘れないためにもねconfident
 clubお弁当メニューclub
 one豚角煮(梅干し入れて、さっぱり風に仕上げましたflair
 two野菜とチキンのハーブソテー
 three茹で野菜(アスパラ、オクラ、ブロッコリー、空豆)
 fourミミガー
 five新生姜炊き込みご飯のおにぎり&すぐきの漬物

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納豆めかぶスパゲッティ♪

 久々に納豆を購入したので、納豆料理を満喫shine。東日本大震災の影響で、納豆がなかなか手に入らないこの頃です。夕方にスーパーに行くと、納豆コーナーは見事に空っぽですsweat01。買い占めするつもりは毛頭ありませんが、たまに食べたくなってしまう納豆。被災地の方のことを思うと、贅沢はとても言えませんが、たまに食べたくなってしまう納豆。今回の大震災で、日頃当たり前過ぎて何も感じていなかったことを感じるようになりました。
 shine納豆めかぶスパゲッティshine。味付けは納豆のタレと味付けめかぶです。少しだけオリーブオイルを垂らしてパスタとの相性を良くします。最後に青ネギを散らして完成です。結構くせになるパスタですup

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自粛ムードの夜桜見物&フレンチディナー in 国立

053  国立の夜桜を見に行ってきましたcherryblossom
 東日本大震災の被災地のことを思うと胸が痛くなりますが、自粛ムードが日本全体の萎縮につながらないことを祈りつつ、静かに夜桜の中を歩きました。旦那さまとこうして穏やかに歩いていることは当たり前ではなく、何か起きればいつ離ればなれになってしまうか分からないのだなと・・・。
 私たち日本人は必ずや立ち直れるはずup。信じています。

 平成23年度が始まりましたdash。仕事の方はといいますと、部署が変わり、仕事を覚えるのが本当に大変で、過酷な日々を過ごしておりますwobbly。謙虚さを忘れずに、仕事に誠実に向かい合い、慌てずにこなしていこうと思いますconfident

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旦那さまの好物♪

  • 牛肉とルッコラのサラダ
    旦那さまが好きな料理を忘れそうなので、画像アップしておくことにしました・・・(笑)。 年齢を重ねることによって、料理が変わってくるのかなあ・・・。

Juntan鍋特集♪

  • 無国籍風野菜しゃぶしゃぶ
    Juntan家はお鍋が大好きです♪ 定番のお鍋から、風変わりなお鍋まで、鍋料理なら何でも大好きです。 日々進化し続けるお鍋を探求したいと思います! レシピについてはカテゴリーの鍋料理に掲載されています♪

Juntanパスタ特集♪

  • ベーコンキノコ和風スパゲッティ♪
    私の大好物はパスタです♪ 旦那さまももちろんパスタが大好きです♪ パスタなしでは生きていけない夫婦です・・・(笑)。 Juntanオリジナルパスタ、定番パスタ等々・・・ご覧くださいませ♪
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