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真夏のスパイシーパスタ♪ゴーヤと牛肉とドライトマトのスパゲッティ

 どうやら夏風邪をひいてしまいました・・・。喉が痛い・・・。今日はダラダラと過ごしています。旦那さまは友達とゴルフ。最近の旦那さまは、ゴルフ雑誌を読み、ゴルフ番組を見て、ゴルフのことしか頭に無い様子。ランチにスパイシーパスタを作りました。ゴーヤ、牛カルビ肉、ドライトマトを入れて、ペペロンチーノ風に仕上げました。黒胡椒をたっぷりめに、スパイシー感を演出しましたヨ

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ゴーヤ大好きです。今年の夏はゴーヤ料理をたくさん作りたいなと思っています
・・・・・旦那さまはゴーヤ苦手なんだよな・・・

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コメント

お久し振りですぅ~
夏風邪、大丈夫ですかぁー?!
私も少し前に鼻風邪に悩まされていました。
すぐにお医者さんに行ったのに治るまで2週間も掛かってしまい、
ティッシュとお友達の日々でした。
夏風邪は長引くとやっかいですよね。 どうぞお大事に☆
ゴーヤの季節到来ですね♪
ゴーヤには何故かいつも豚肉ばかり合わせていましたが
牛肉も合いそうですね! 今度はビーフちゃんにしてみます。

ゆずさん、こんにちは♪
毎日毎日暑い日が続きますね…
お変わりありませんか??

夏風邪…三連休を前にやっと治りました
まだ少し鼻水が出ますが、後は気合いで乗り切ろうと思います

確かにゴーヤは豚肉と相性が良いと思います。
また、もともとは沖縄でゴーヤ料理が多いので、なんとなく豚肉が多いのかなと言う気もしますね。
冷凍庫にあった牛肉でしたが、牛肉&ゴーヤもなかなかの相性でしたよ

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