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今年最後の外食は・・・フグ♪ in 福生

 今年最後の外食はフグ料理天然とらふぐしか使わないこだわりのお店てつ虎さん。実は私、天然とらふぐ初体験でございます。養殖とらふぐは食べたことありますが、フグが美味しいーーーとこれまでそんなに感じたことは正直言ってありませんでした。しかし、やはり違いました天然とらふぐは。

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前菜のあとに出てきたてっさです。コラーゲンたっぷりのフグの皮が特に美味しい

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続いて、てっちり。フグの身がたくさんです~。

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〆は雑炊。フグのお出汁がよく出ていて美味しいーーー

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会計が終わり、白子について質問していたら、なあんと焼き白子をもらっちゃいました。焼き白子、マジ旨です。初めて食べました、焼き白子ちゃん

福生にあるフグ料理(フグはフクとも言うし)なんて、なんだか縁起が良いですね~。

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