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2011年12月の9件の記事

今年最後の外食は・・・フグ♪ in 福生

 今年最後の外食はフグ料理天然とらふぐしか使わないこだわりのお店てつ虎さん。実は私、天然とらふぐ初体験でございます。養殖とらふぐは食べたことありますが、フグが美味しいーーーとこれまでそんなに感じたことは正直言ってありませんでした。しかし、やはり違いました天然とらふぐは。

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前菜のあとに出てきたてっさです。コラーゲンたっぷりのフグの皮が特に美味しい

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お詫び・・・。

 今年は年賀状を書くのが遅くなってしまいました。2年連続で喪中だったために勘が鈍っていたのかな・・・。先日の3連休が京都旅行だったこともあり、年末なのに何もしていない・・・大掃除も年賀状も何もしてない
 昨日29日は年賀状と大掃除に追われました。年賀状の印刷が終わり、あとは手書きコメント書けば終わり~と、テーブルの上に置いておきました。

 旦那さま「Juntan、出しといたよ。」
 Juntan「えっ、何を??」
 旦那さま「年賀状。気が利いてるだろ!」(かなり得意気
 Juntan「えーーー、まだコメント書いてないんだけど!!」
 旦那さま「・・・・・・」

 というわけで、今年の年賀状はほとんどの人にコメント無しです・・・。手書きコメントがあるかないかで全然違うのに・・・。私の年賀状が届く皆さま、本当に申し訳ありません

 

 まるで、オーヘンリーの賢者の贈り物のような我が家のやり取りでした。妻は夫が大切にしている時計の鎖を買うために、自慢の髪を切り売ってしまう。夫は妻の髪を梳かすための櫛を買うために時計を売ってしまう。互いのことを考えて行動する、素敵なお話ですよね。あれれ、私は何もしてないか・・・

京都で過ごすクリスマス♪

 今年のクリスマスは京都で過ごしました。東京と違って、クリスマスイルミネーションスポットはそんなに多くないみたいですが、京都駅の巨大ツリーはヨカッタかな。見ているだけで幸せな気分になれました。

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京都駅って開放感たっぷりでとっても素敵な建築ですね。京都旅行記を少しずつ綴っていこうと思いますのでお楽しみに~

ハンバーグ作りセット当選♪

 またまたレシピブログのモニター当選。今回はハンバーグ作りセットです。ハンバーグソースとハンバーグセット(ひき肉と混ぜるだけでふっくらハンバーグが作れるという代物)。

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ハンバーグ大好き

ハンバーグの料理レシピ
ハンバーグの料理レシピ

THE ネギ鍋♪

 これが噂のネギ鍋です。最近さっぱり作っていなかったのと、旦那さまのリクエストにより作りましたヨ。あまりにも簡単で笑えるレシピです。お鍋の側面にお肉を敷き詰め、ネギを中心に並べ、醤油70CC、お酒80CC、15分ほど煮込んで出来上がり
 現在、必死になって京都のことを調べております。そうなんです、今年のクリスマスは京都で過ごすことになりました。旦那さまと最初に出会ったのもクリスマスの季節だったし、なんかイイコトあるといいな~。京料理の美味しいのが食べたいな~

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こんな感じでスタンバイ。ちょっとお肉が少なめでした・・・。旦那さまも私もダイエット中なので・・・

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野菜多めのおつまみプレート♪

 またまたご無沙汰してました。最近外食写真のアップが多いので、少し前に作ったおつまみプレートです。こういう名前が無いような料理をちょこちょこ作るの大好きなんですよ
 そういえば最近ビックリしました。登録しているレシピブログからメールが着て、ネギ鍋をテレビで紹介させて欲しいと。まだ企画段階なので決定では無いのですが(というか落選確実)、候補にあがっただけでも十分満足です

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タラコペンネ、ブロッコリーとカラーピーマンのツナ和え、黒胡椒ポテト、ピーマンの卵乗せ。メインのおかずは無いけれど気にしない、気にしない

華麗(カレー)なる女子会♪ in 立川

 昨夜は高校友人と月イチ恒例の女子会でした。先月は私は用事があり不参加だったので、私だけ2ヶ月ぶりでした。一風変わってインド料理屋さんでのクリスマス&忘年会女子会です。立川の人気店であるマユール。プレゼント交換あり、真面目な話あり、老後の話あり、もちろん恋の話あり、相変わらずの満喫女子会でございました

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皆で分け合いましたよ。カレー4種。定番のチキン、豆のカレー、ホウレン草のカレー、キーマカレー。どれも美味しかったです

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クリスピークリーム♪

 久々にクリスピークリーム。いつの間にか6個入りの箱が出来たのですね。ちょっと甘すぎますが、たまに食べると美味しいです
 今年ももうすぐ終わりですね・・・。皆さまにとって今年はどんな年だったのでしょうか??私は旦那さまとある目標に向けて頑張った一年でしたが叶いませんでした。でも二人で同じ目標に向けて、同じ方向を向いていたせいか、今までよりも仲良くなった一年でもありました。そうです、絆です

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やっぱり定番が一番美味しいです

新大久保散策♪

 妹と新大久保に出掛けました。二人とも韓流ファンでなく、なんとなく新大久保に出掛けてみることに。私は10年以上前に行ったことがありましたが、それからはサッパリ・・・。まずは韓国料理を満喫しましたカントンの思い出というお店です。サムゲタン(ハーフサイズ)が780円で食べられます。スンドゥブチゲと海鮮チヂミも注文しました。サムゲタンの美味しさにはまりました

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この他にキムチもサービスでついてきます。ボリューム満点です

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旦那さまの好物♪

  • 牛肉とルッコラのサラダ
    旦那さまが好きな料理を忘れそうなので、画像アップしておくことにしました・・・(笑)。 年齢を重ねることによって、料理が変わってくるのかなあ・・・。

Juntan鍋特集♪

  • 無国籍風野菜しゃぶしゃぶ
    Juntan家はお鍋が大好きです♪ 定番のお鍋から、風変わりなお鍋まで、鍋料理なら何でも大好きです。 日々進化し続けるお鍋を探求したいと思います! レシピについてはカテゴリーの鍋料理に掲載されています♪

Juntanパスタ特集♪

  • ベーコンキノコ和風スパゲッティ♪
    私の大好物はパスタです♪ 旦那さまももちろんパスタが大好きです♪ パスタなしでは生きていけない夫婦です・・・(笑)。 Juntanオリジナルパスタ、定番パスタ等々・・・ご覧くださいませ♪
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