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白味噌雑煮を作ろうとしたらダメ出しされた・・・。

 元旦の朝は実家にいたので、母親が作った美味しいお雑煮をいただきました。本日は私が作るお雑煮です。京都では白味噌雑煮が主流だと聞き、これは挑戦せねばと・・・早速提案しました。普通のが良いと・・・旦那さま
 結局作りました・・・普通のシンプルなお雑煮を。お出汁を丁寧にとって、鶏ムネ肉、大根、人参、カマボコ、三つ葉等々。お餅は父親の友人(秋田県の方)から届いたものなので、とっても美味しい

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透明感溢れるお雑煮に仕上がりました。お雑煮食べて、今年こそは良いことありますように

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