風邪気味夫婦・・・鍋焼きうどんでパワーアップ♪

　昨日、旦那さまが中国より帰国しました。出張前も風邪気味でしたが、出張から帰ってきてもまだ風邪気味・・・。おまけに、私もここ１週間くらいずっと風邪気味・・・。私は今日はお仕事だったので、ゆっくり休めずに風邪もイマイチ治ってません。
　というわけで、今日は鍋焼きうどん。消化の良いうどんに、温かい鍋料理、これで風邪も吹き飛ぶはずさ。

エビ天は買ってきました。かき揚げはタマネギと桜エビで自分で揚げました。うどんは極太麺をセレクト。おだしは関西風。見た目はイマイチですが美味しい鍋焼きうどんに仕上がりました。