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サマーベジタブルカレー♪

 野菜のみのカレーを作りました。野菜は実家で父親が大切に育てた無農薬野菜です。ナス、インゲン豆、シシトウです。ズッキーニだけはスーパーで購入です。名付けて、サマーベジタブルカレー。野菜のみということで、ご飯も白米よりも玄米の方がいいかな。旦那さまも私もアラフォーなので、健康には気をつけないとね

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 大きめ野菜がゴロゴロ入っていて、美味しいですよ。ちょっと辛すぎたかな・・・

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コメント

今日も暑かったねー。8王子は36度超えたわよ!会社は節電で辛いぞ。
でも何故かこのあっつい中に、時々無性にカレーって食べたくなるものだよね。ハフハフ大汗かきながら(笑)
トマトが鮮やかだね ←リンゴだけど。

namiちゃん、こんばんは♪
毎日、凄く凄く暑いね
私も職場が暑すぎて最悪です。サウナ状態・・・。
カレーは夏が美味しいんだよね。
やっぱりインドはカレーで暑いからかな。

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