夏バテ防止・・・スッポン鍋♪in四谷

　先々週にスッポン鍋を食べに行きました。旦那さまも私も、初スッポン鍋です。私はなぜかアンコウ鍋と勘違いしており、しばらくの間食べたことがあると思っていました・・・。四谷にある京料理のお店八平のスッポン鍋付きコースをセレクトしました。

これが噂のスッポン鍋
スッポンとネギのみ。
濃厚なスッポンのお出汁がたまりません。
鶏ムネ肉のようなスッポンのお肉。
コラーゲンたっぷりの皮部分。
臭みがまったくありません。

京料理　八平
新宿区荒木町３　北島ビル３F
０３－３３４１－３９９０

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東京の京料理♪笹田in新橋

　友達とのおしゃべりの後、夕方に旦那さまと待ち合わせして、久々にデート。家から一緒に出かけるよりも待ち合わせして会う方が、なぜかドキドキします。なぜだろう・・・？毎日見ている相手なのに・・・。旦那さまが予約しておいてくれた新橋にある京料理の笹田。カウンター８席のみの小さなお店ですが、なあんとミシュラン一つ星。店構えは微妙でしたが、料理をいただいて納得しました。誠実な性格が料理によく表れており、とても素敵な笹田のご主人でした。

スプーンで隠れてしまって見えませんが・・・、ウニと山芋のジュレ。
涼しげな一品、お見事。

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優雅なアフタヌーンティー♪in新宿

　３連休の最終日は、大学時代の友人と一緒に新宿にあるパークハイアットのアフタヌーンティーをのんびりと優雅に楽しんできました。４１階にあるピークラウンジからの高層ビル群の眺めは最高～。予約しておいたので窓際の席が用意されてました。午後２時から６時までの４時間、たっぷりとおしゃべりを楽しみ、美味しいサンドイッチ＆スコーン＆ケーキ＆紅茶（おかわりOK）をいただきました。３段トレーの他に、フィンガーフード（小さいスィーツやキッシュ等）も何度もトレーで持ってきてくれます。お値段がちょっと高めかなとも思いましたが、これだけの雰囲気の良さ、サービス、料理の質＆量を考慮すると、かなりお薦めかも。友人と会うのは久々だったのですが、まるで毎日会っていたかのように話は盛り上がり、お互いの様々な思いや悩みを聞き合い、なんだか元気が出ちゃいました。友達って大切にしなきゃ！と改めて思いました。

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旦那さまと盛りだくさんのクリスマスイブイブイブデート♪

　土曜日の出来事です。ブログアップが遅れています・・・（涙）。
　とっても寒い一日でしたが、旦那さまと一緒に銀座へ向かいます。今年のクリスマスはクラシックコンサートに行こう！ということになり、レニングラード国立歌劇場管弦楽団の演奏を聴きに行って参りました。場所は東京国際フォーラムで、指揮はアンドレイ・アニハーノフです。
　クリスマス・スペシャル・クラシックスの曲目はといいますと・・・
　・歌劇「ルスランとリュドミラ」より　（グリンカ）
　・歌劇「ローエングリン」より第３幕への前奏曲（婚礼の合唱・エルザの大聖堂への行列）　（ワーグナー）
　・祝典序曲「１８１２年」　（チャイコフスキー）
　・オラトリオ「メサイア」より（ハレルヤ・コーラス）　（ヘンデル）
　・アヴェ・マリア　（シューベルト）
　・交響曲第９番ニ短調第４楽章合唱付き　（ベートーヴェン）
　以上です。大好きな祝典序曲「１８１２年」の迫力には感動したし、エルザの大聖堂への行列は学生時代に吹いたことがあったので懐かしかったし、なんといっても年末に聴く第九は迫力ありましたー！300人の合唱凄かったですー！旦那さまもあまり眠らずに聴いてました・・・（笑）。
　せっかくの銀座なので、新しく出来た有楽町丸井やイトシアにももちろん寄りましたヨ。コンサート後にはイタリアンへ。東銀座にあるＶｉｎｏｒｉｏＥｓｔというお店に行きました。このお店は私の愛するお店エノテカノリーオの姉妹店です。（過去のエノテカノリーオの記事はこちらです。）素材の持ち味を生かした繊細な味付けには感動です。
　大満足のクリスマスイブイブイブのデートでした♪皆さんもＨａｐｐｙなクリスマスをお過ごしくださいね♪

　

お友達とクリスマスランチ♪

　今日はお友達とクリスマスパーティーと称して、コンチネンタル料理ランチを食べてきました。場所は新宿サザンタワー２０階にあるトライベックス。新宿南口はどんどん変貌し、魅力的なスポットになっているような気がします。Ｎちゃん、こんな素敵なお店を予約してくれてありがとう～♪
　女６人集まれば、盛り上がること間違いなし・・・（笑）。馬鹿騒ぎあり（大迷惑・・・笑）、クリスマスプレゼント交換あり（私はゲットしたプレゼントは品数多し＆実用的なもので五つ星☆☆☆☆☆）、本当に楽しい時間となりました♪料理も洗練されていて、とっても美味しかったです。特に、サラダバーが大ヒットです。パンも焼きたて熱々です～（写真ありません・・・）。次に皆に会える日が待ち遠しいです～☆

話題の行列クリスピークリームは１時間半待ちみたいでした・・・（驚）。旦那さまに買って帰ろうと思いましたが、寒いのでやめました・・・。

結婚記念日３日前のイタリアンディナー♪

　本日、旦那さまと揃って仕事を休んだ理由として、結婚記念日ディナーに行くことになっていたからです。独身時代にランチに伺ったことがあるお店で、日本橋浜町にあるイタリアンレストランアルポンテ。このお店の原シェフは、この世界では有名なシェフであると聞きます。写真は私が食べたお皿です。前菜はそいのカルパッチョ、温前菜はイベリコ豚のコンフィ　ポレンタ添え、パスタは手打ちパスタのキノコラグーソース、メインは金目鯛のアクアパッツア、旦那さまはメインにうりぼーのグリル（イノシシの子ども？）を食べてました・・・（カワイソウです・・・）。それから、チーズ盛り合わせ、デザートはワゴンサービスで好きなだけ・・・。大満足のディナーでした♪

七夕デート♪ほのぼのイタリアンランチin四谷三丁目

　今日は七夕です。２００７年７月７日ということで、数字が羅列していることや七夕婚であるために本日結婚した方が多いと聞きます。いやぁ～、めでたいですね♪
　Ｊｕｎｔａｎ夫婦は久々に美味しいイタリアンランチを食べに行くことにしました。四谷三丁目にあるエノテカノリーオはワインの品揃えも豊富で、素材へのこだわりが感じられる素敵なお店です。旦那さまが午前中に市ヶ谷界隈でお仕事だったので、お店で待ち合わせをしました。一緒に家から出て行くよりも、待ち合わせの方が新鮮です・・・（笑）。 

エノテカノリーオ
新宿区愛住町９－５　テラスコジマ１Ｆ＆２Ｆ
℡　03-5919-2822
水曜定休


　これだけ食べたので、食後はウォーキングです。四谷三丁目から新宿御苑、新宿二丁目（昼間はおかまの方はいませんでした・・・笑）、歌舞伎町（ホストクラブ多くなりましたね・・・笑）、大久保まで歩き、韓国食材を買って帰りました♪

恵比寿にてイタリアンランチ♪手打ちパスタ旨っ！

　今日は仕事を休み、職場のお友達と一緒に恵比寿にお出掛けです。目指すはイタリア料理リストランテＭＡＳＳＡ。昔放送していたＴＶ番組料理の鉄人のイタリアンの鉄人神戸勝彦氏のお店です。丁寧な前菜から始まり、なんと言っても手打ちパスタの魅力を存分に堪能させてくれます。お友達との会話も弾み、とても楽しいランチでした♪
　そういえば今年はここのおせち２段重を注文しました。こちらを。
★本日のメニュー★
前菜・・・前菜の盛り合わせ６種（お友達はあん肝は苦手みたいでした・・・涙）
パスタ１皿・・・鱈の白子と春菊のクリームソース（このパスタが一番美味しかったです！）
パスタ２皿・・・ビーツのパスタ　牡蠣とせり添え（ビーツのほのかな甘みが美味しい♪）
メイン・・・蝦夷鹿のグリル（初めて鹿を食べましたが、柔らかいのですね～）
デザート盛り合わせ
お友達のお皿・・・ホロホロ鳥ラグーソースのタリアテッレ

リストランテＭＡＳＳＡ
渋谷区恵比寿１－２３－２２
ＴＥＬ：03-5793-3175
水曜・第１火曜定休　

荻窪にてフレンチランチ♪＆エロ映画・・・（笑）

　今日は旦那さまは休日出勤（午前中のみですけど・・・）でした。仕事が終わる頃に待ち合わせをし、フレンチランチを食べることになりました♪。旦那さまと私がここ最近では一番美味しいと思う荻窪にあるフレンチのお店レストラン　ハシモトへ。年に数回通っています（ランチばかりですが・・・）。清潔なお店、丁寧な前菜の数々、ワインの豊富さ、お店の人の気配り・・・どれをとっても五つ星★★★★★ですっ！銀座レカンにいたシェフの実力は凄いですっ！
・前菜の盛り合わせ（ウズラのフォアグラ詰め、炙りマグロ、ネギのキッシュ、鶏レバームース等）・・・どれも丁寧さを感じ、ワインとよく合います♪
・手長海老とホタテのテリーヌ・・・フワフワの食感たまりません♪
・マッシュルームのポタージュ・・・キノコ嫌いの旦那さまも思わずペロリ♪
・鶏もも肉のキャベツ包み・・・キャベツの甘みと鶏肉の香ばしさが合います♪
・鴨のロースト・・・濃厚なソースとのバランスが最高♪

RESTAURANT　HASHIMOTO（レストラン　ハシモト）
杉並区荻窪4-20-15山田共同ビル1F
TEL　03-3398-5552
火曜定休
荻窪駅南口より徒歩５分

ランチ終了後、映画を見に行くことになりました。旦那さまが見たい映画「愛ルケ」こと愛の流刑地です（エロいです・・・笑）。日本経済新聞の朝刊で連載していたせいか映画館はオジサマ達で溢れ返っていました・・・（笑）。不倫はコワイコワイ・・・。豊川悦司はやはり演技上手いですね。この映画を見ると自分はまだ人を愛したことがないような気さえしてきます・・・。と、これから見る方も多いと思いますので、感想はこのくらいにしておきますね。

「愛ルケ」見た方はポチッ。
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今日は外食☆西荻窪イタリアン

　今日は旦那さまは休日出勤・・・。午後２時くらいに仕事も終わるということなので、待ち合わせして買い物＆お食事。買い物は吉祥寺、お食事は西荻窪へ。西荻窪のイタリアンビアヌォーバは随分昔に何度か行ったことがあるお店。結婚してからは忘れたように行ってなかった・・・。びっくりしたのは場所が移転していたこと。以前の場所に行ったら、別のお店になっていて焦りました・・・。料理も少しカジュアルになったような、自分たちが年をとったからそう感じるのか・・・（笑）。銀座にもビアヌォーバ・ロンドという姉妹店を確かだしたらしい・・・。
　ワインの酔いもほんのりと、家に帰ってきてＴＶをつけるとコブクロのライブをやっていた。窓を開けて、秋の夜風で酔いを冷ましつつ、コブクロの曲を聴くと、心に染みるね～♪来年は細木数子の六星占術によると大殺界に入るけど、ひたすら耐えないとな・・・などと想いふけったりもした・・・（笑）。人生良いことばかりじゃないものね・・・。人生楽ありゃ苦もあるさ～♪
☆イタリアンコース☆
・前菜盛り合わせ（タコとキュウリのマリネ・生ハムのチーズ巻き、野菜のマリネ）
・蟹とホタテのキッシュ（ふわふわで優しいお味です♪）
・手長海老とフレッシュトマトの手打ちタリアテッレ
・牛ホホ肉の赤ワイン煮（ナイフでホロッと切れて、赤ワインの旨みが閉じこめられてます。）
・ケーキ３種＆カプチーノ＆小菓子
　

ビアヌォーバ
杉並区西荻北３－１４－２　深山ビル
ＴＥＬ：０３－３３０１－４３２２
ランチ：１２：００～１５：００／ディナー：１７：３０～２２：００
火曜定休

旦那さまと飲んだくれ♪

　今日は旦那さまと一緒に阿佐ヶ谷にある酒亭海舟へ。旦那さまは仕事帰りにたま寄るお店でもあり、私も以前行ったことがある。ここの大将は若いが料理のセンスが良いというか、素材が素晴らしいというか、とにかく凄いお店なのです。旦那さまは最近仕事が忙しかったので自分へのご褒美ということで、ついでに私も便乗しました・・・（笑）。阿佐ヶ谷は飲んだくれにはたまらないスポットが多いです～♪
☆本日のメニュー☆
・前菜（秋の盛り合わせ、とても可愛いです♪）
・焼き白子（トロリと口の中でとろけます♪）
・刺身盛り合わせ（新鮮なお刺身の数々）
・松茸の土瓶蒸し（今年初の松茸です～♪）
・茗荷の海苔和え（このサラダを真似して、juntan風を作ったことありますっ！）
・満願唐辛子の焼き浸し（辛みがなんとも言えないです）
・甘鯛とあん肝も蕪蒸し（優しい味の中にあん肝のアクセントが♪）
・天然鯛茶漬け（サラサラッと食べれます♪）

海舟
杉並区阿佐谷北2-12-4
ＴＥＬ：03-3339-3035

礼華 in新宿御苑前

　以前から行ってみたかったお店。
　何度か予約して、満席で断られていた・・・（涙）。
　たまたま最近の料理ＴＶ番組チューボーですよの街の巨匠のお店として出ていて、
旦那さまと意見一致。
　次の日早速予約する！
　何事もこのくらいスピーディーなら人生色々なことができるであろう（笑）。

礼華
新宿区新宿1-3-12 壱丁目参番館1F
★営業時間
11:30 - 14:30 （L.O.14:00
17:30 - 23:00(L.O.14:00)
定休日 ／ 月曜

新宿区新宿1-3-12 壱丁目参番館1F
★営業時間
11:30 - 14:30 （L.O.14:00
17:30 - 23:00(L.O.14:00)
定休日 ／ 月曜

中目黒 もつ鍋 『鳥小屋』

　予約しておいた中目黒のもつ鍋鳥小屋へ。
　メニューは豊富だが、もつ鍋のみで勝負！以前、サイドメニューを注文しすぎて、満腹で食べれなくなってしまった苦い経験がある。
　もつ鍋はキャベツやニラをたっぷり食べることができ、意外にヘルシーな料理だと思う。このお店の牛もつの柔らかさといい、絶妙なプルプル感がたまらない。

鳥小屋
TEL：03-5704-1707
営業時間：17:00～3:00
定休日：無休（元旦などは別）

阿佐ヶ谷 バードランド

　阿佐ヶ谷の焼鳥屋バードランドに行く。
　もともとあったバードランドは銀座に移転し、以前働いていた人がまた同じ場所で阿佐ヶ谷バードランドを１年半程前に開店したそうな。確か銀座移転後は別の焼鳥屋がこの場所にあったが・・・。その別の焼鳥屋の閉店後に阿佐ヶ谷バードランドが開店したそうな。　
　旦那さまは、焼き鳥はそんなに好きじゃないが、バードランドは別格！と言うくらい、このお店を愛してる・・・。私のことも愛してくれ～！（笑）
　最近、某TV局の料理番組○○○ボーですよ！の街の巨匠のお店に出たバードランドに憧れをいだきつつ、私は初めてバードランドを訪れた。

★本日の注文★　　　
　・串焼き７種（お肉の質の良さが際立ってた！）
　・鶏レバーのパテ（濃厚でクリーミー。パンとともにいただく。）
　・鶏皮の二杯酢（こりこりとした食感と酸味がくせになる！私の一押し！）
　・鶏手羽のにんにく煮込み（ホロッと骨から外れるお肉がたまらん！）
　・親子丼（さすがお店の看板メニュー。家庭ではこの味はだせません～。）
　・プリン（卵の濃厚さ、なめらかな舌触り、文句なしです。）

阿佐ヶ谷バードランド
杉並区阿佐ヶ谷南3-37-9バールアサガヤ1F
TEL　03-3392-8941
★営業時間
17：30～23：00（L.O.）
定休日 ／ 月曜日