サマーベジタブルカレー♪
野菜のみのカレーを作りました。野菜は実家で父親が大切に育てた無農薬野菜です。ナス、インゲン豆、シシトウです。ズッキーニだけはスーパーで購入です。名付けて、
サマーベジタブルカレー
。野菜のみということで、ご飯も白米よりも玄米の方がいいかな。旦那さまも私もアラフォーなので、健康には気をつけないとね
。
大きめ野菜がゴロゴロ入っていて、美味しいですよ。ちょっと辛すぎたかな・・・
。
野菜のみのカレーを作りました。野菜は実家で父親が大切に育てた無農薬野菜です。ナス、インゲン豆、シシトウです。ズッキーニだけはスーパーで購入です。名付けて、
サマーベジタブルカレー
。野菜のみということで、ご飯も白米よりも玄米の方がいいかな。旦那さまも私もアラフォーなので、健康には気をつけないとね
。
大きめ野菜がゴロゴロ入っていて、美味しいですよ。ちょっと辛すぎたかな・・・
。
今日の夕食はこんな感じです。冷蔵庫にあった材料でパパッと
。今月はお金を遣いすぎてしまった・・・
。暫くは節約します。地味めな食事が続きますので
。
年度末に入り、仕事が少しずつ忙しくなってきました・・・。23日金曜日は人事異動の発表です。私は昨年異動したばかりなので異動は無いと思いますが、上司が異動になってしまうかも知れない・・・
。異動しませんように~
。
それから、23日は私のお誕生日です。プレゼントお待ちしております
。
またまたご無沙汰してました。最近外食写真のアップが多いので、少し前に作ったおつまみプレートです。こういう名前が無いような料理をちょこちょこ作るの大好きなんですよ
。
そういえば最近ビックリしました。登録しているレシピブログからメールが着て、ネギ鍋をテレビで紹介させて欲しいと
。まだ企画段階なので決定では無いのですが(というか落選確実
)、候補にあがっただけでも十分満足です
。
タラコペンネ、ブロッコリーとカラーピーマンのツナ和え、黒胡椒ポテト、ピーマンの卵乗せ。メインのおかずは無いけれど気にしない、気にしない。
キャベツモニター参加中のため、しばらくの間キャベツ料理が続きますので悪しからず・・・。まずはシンプルにキャベツのペペロンチーノ
。名付けてペペロンキャベツ
。
新鮮であるためか、とっても甘みがあって美味しいキャベツです。それにとっても柔らかくて、優しい気持ちになれます
。
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