カテゴリー「料理タイプ(プチパーティー編)」の17件の記事

スパークリングワインREYMOSは美味でございます♪その2

 スパークリングワインに合う料理PART2shine。やっぱりシーフードかなと思い、ホタテをセレクトしました。最近購入したペニンシュラホテルXO醤を使用しました。このXO醤はホント優れもので、中華やエスニック系の味がピタッと決まりますflair。ということで、2品目はclubホタテとアスパラのXO醤炒めclubです。
Hotate_itame

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スパークリングワインREYMOSは美味でございます♪その1

 レシピブログで応募していたスパークリングワインモニターに当選しましたshine。今まで当選した中で一番嬉しいかもup。このスパークリングワインに合うパーティー風料理を作ってみようと思います。
まず一品目は、shineイカとルッコラのサラダshine
Ika_ruxtukora_salad

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スパークリングワインパーティー♪

 レシピブログで応募していたスパークリングワインモニターに当選しましたshine。料理レシピについては、次回からの記事を見てくださいねup。スパークリングワインパーティーの風景ですwine。夏のパーティーにぴったりのワインでしたgood
Wine

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3月23日Birthday記念日&仕事のあれこれ♪

 遅くなりましたが、3月23日に誕生日を迎え、またひとつ歳をとりましたshine。年齢を重ねるたびに、魅力的な人間になっていく方っていますよね?自分もそんな人間になりたいと思いつつ、いつまでも幼い自分がいます・・・down誕生日は平日だったのですが、旦那さまにケーキを買ってきてもらい、簡単おつまみを作り、スパークリングワインで乾杯しましたwine
 3月24日には会社の人事異動の発表があり、私は今のままの部署に決まりました。なあんと嬉しいことに、ダメだと思っていた試験にも無事に合格し、1段階上の役職に昇進ですup。今週は気の合う仲間との飲み会beerあり、仕事も忙しいのですが、飲んでばかりのJuntanですcoldsweats01Bd_cake Otumami

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ホワイトデーはタコ焼きで♪

Whiteday_present 今日はホワイトデーですねheart04。昨日は職場の方から、バレンタインのお返しをいただきましたshine。私の大好きなモノが分かっているみたいですconfident。とっても嬉しかったですup。ちなみに、旦那さまからは何もありませんdown
 というわけで、本日ホワイトデーランチはタコ焼きパーティーnotes。小腹が空いたときにも食べられるように冷凍タコ焼きも作りました。シャバシャバの生地がポイントで、周りはカリッ、中はトロッが理想です。久々のタコ焼き作りはとっても楽しいup。食べるのよりも、作るのが魅力あるタコ焼きでしたshine

Takoyaki1_3 Takoyaki2_4

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旦那さまのHappyBirthday♪Juntan特製イタリアンディナーの巻

 今日は旦那さまの●歳の誕生日birthday
 できるだけ盛大におもてなしをと思い、Juntan特製イタリアンディナーを作ってみましたshine。まずまずの出来映えで、喜んでもらえましたhappy01
 shine本日のメニューshine
   ・平目のカルパッチョ
   ・Juntan特製パテ・ド・カンパーニュのサラダ添え
   ・メバルのアクアパッツア
   ・パンチェッタと豆苗のスパゲッティ
   ・イチゴのロールケーキ(kuru-maru福島屋)
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ホットプレート大活躍♪

 昨日の夕食はホットプレートを使いました。最近、お好み焼きも作っていないので、久々のホットプレート料理up。しゃぶしゃぶ用の牛肉を焼く焼きしゃぶというのがなかなか美味しい。そして、野菜もたくさん焼きます。
 火曜日に、楽しい仲間達と飲み会beerがありましたup。凄く楽しくて、あっという間の約5時間。年齢もバラバラ、所属もバラバラ、性別もバラバラ、共通しているのはお酒が好きなことだけcoldsweats01。次回の飲み会が楽しみですshine
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祇園「花霞」のおせちを堪能する♪in自宅

 今年もおせちを自分で作らずにお取り寄せしましたshine。いつもはデパートのおせちですが、今年は京都旅行の時に、京料理のお店のおせちを予約してみました。
 ジャジャーンshineshineshine京都祇園「花霞」shineの豪華おせちです。
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花霞おせちとシャンパンがメインの元旦夜。
サイドメニューとして、フルーツトマトのサラダと牡蠣のオリーブオイル漬け、生ハム、数の子(これだけは自分で作ってみました)。

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2008大晦日&2009元旦の宴 in実家

 新年明けましておめでとうございますshine。2009年の幕開けshine。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?今年もどうぞよろしくお願いいたしますshine。皆さんにとって、今年も素晴らしい年となりますようにshine
 大晦日から元旦の夕方まで、実家でワイワイと過ごしてきました。新婚の妹も、旦那さまが仕事のために一緒に過ごしましたnotes。妹の旦那さま、大晦日&元日もお仕事でお疲れ様です。
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メリークリスマス2008♪

 メリークリスマスーーーxmasshineクリスマスいかがお過ごしですか?今年のクリスマスイブは平日なので、仕事から帰ってから急いで作りましたdash。旦那さまも残業だったので、夜遅くから夫婦二人きりのクリスマスパーティー開始です。毎年恒例だったお寿司屋さんで迎えるクリスマスも、今年は辞めて、なぜか家庭です・・・down。骨付きローストチキン、タコとブロッコリーのマリネ、生ハム、チーズ、それからクリスマスケーキです。実は、10年以上前のクリスマスイブに旦那さまと出会いましたshine
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エキュート立川で購入した旦那さま厳選のクリスマスケーキcake

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