ニンニクをたっぷり使ったすき焼きなので、翌日の予定を考えて作ってください。
本当は牛テールスープを自分で作りたいところですが、そこまで本格的にできないので、ビーフコンソメスープ缶を使用します。ビーフコンソメブイヨンでもOKです。