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ニンニクをたっぷり使ったすき焼きなので、翌日の予定を考えて作ってください。
本当は牛テールスープを自分で作りたいところですが、そこまで本格的にできないので、ビーフコンソメスープ缶を使用します。ビーフコンソメブイヨンでもOKです。