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鶏肉バージョンのイタリアンすき焼き

鶏肉バージョンのイタリアンすき焼き

イタリアンすき焼きの応用編です。
牛肉よりも鶏肉の方が価格が安いので節約にもなります。
作り方は、ニンニクをオリーブオイルで炒め、少しの量の玉ネギ、鶏肉を炒めます。
お好きな具材をお鍋に並べて、割り下(普通のすき焼きと同じもの)を注ぎ、煮ます。
煮えたものから、溶き卵をつけて、召し上がれ♪

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