Ｊｕｎｔａｎ鍋特集♪: 豚肉と大根のエスニック鍋

豚肉と大根のエスニック鍋

とてもシンプルな鍋ですが、味わい深いです。
水４カップ、酒１カップ、ナンプラー大さじ５、ニンニク薄切りのスープを煮立て、豚バラ、千切り大根、薄切りネギを煮込みます。