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牡蠣のスパゲッティ

牡蠣のスパゲッティ

牡蠣のシーズンには一度は作らないと気が済まないパスタです。
牡蠣が火を通しすぎて小さくならないように気を遣います。
白ワインと牡蠣のエキスが合わさったソースは絶妙です♪

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