私の大好物はパスタです♪旦那さまももちろんパスタが大好きです♪パスタなしでは生きていけない夫婦です・・・(笑)。Juntanオリジナルパスタ、定番パスタ等々・・・ご覧くださいませ♪
濃厚なクリームソースにふさわしく、太麺のパスタを使用しました。パスタの種類は忘れましたが、断面がS字になっているのが特徴です。赤海老を殻ごと炒め、海老頭部分の濃厚な味噌もソースとなります。☆ニンニクにみじん切りをオリーブオイルで炒め、玉ネギ細切りも炒めます。ここでメインの赤海老(小さめにカット)を加え、生クリーム大さじ1、ホールトマト大さじ1を加え、煮詰めます。茹で上がったパスタを入れ、ソースと絡めてできあがり。